Corse
Vin blanc
vendu à l'unité
Boire ou Garder

Un Muscat à la robe claire d’une jolie couleur jaune doré, où l'on retrouve au nez de délicats arômes de fleurs blanches, d’agrumes, d’épices et de miel. Une bouteille très gourmande, pleine de volupté, souple, et d’une grande longueur, qui brillera en apéritif ou sur des fromages bleus... Toute la richesse de la Corse !

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Domaine :
Yves Leccia
Millésime :
2014
Appellation :
Muscat du Cap Corse
Région :
Corse
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Muscat à petits grains
Terroirs :
Lieu-dit E CROCE, sol argilo-calcaire sur socle schisteux
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
En cours de conversion bio
Vinification :
En cuve inox, thermo-régulée à 18°C, 15 à 20 jours environ, pas de fermentation malolactique, mutage à 5% d’alcool neutre en cours de fermentation
Degré d'alcool :
16 %
Sucres résiduels :
120 g/L
Elevage :
6 mois en cuve inox
Oeil :
Robe claire d’une belle couleur jaune doré
Nez :
Beaux arômes de fleurs blanches, d’agrumes, d’épices et de miel
Bouche :
Très gourmande, pleine de volupté, souple, et d’une belle longueur
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2032 et plus
Ouvrir :
Et servir !
Servir :
à 8-10°C
Accords met/vin : Accompagnera avec beaucoup d’élégance un plateau de fromages corsés, type Roquefort, Bleu d’Auvergne, vieille tomme un peu piquante…
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Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2017) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Yves Leccia maintient une haute qualité d'ensemble pour toute sa production. La précision et la rigueur des vinifications permettent un vieillissement remarquable de ces vins qu'on boit toujours trop jeunes. Les premiers essais de vin de type plus fruité, en IGP Île de Beauté, sont parfaitement concluants.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Domaine recommandé par Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2017) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine : Yves Leccia et Sandrine, sa compagne, exploitent un vignoble de 15 hectares essentiellement situé sur les parcelles E Croce et Partinelone. L'ensemble est labouré et travaillé, et les amendements sont organiques. Les cuvées YL en IGP Ile de Beauté sont, en blanc, issues d'un assemblage de vermentino et de biancu gentile, et en rouge, d'une dominante de grenache avec 20% de nielluccio. Depuis 2010, la cuvée Biancu Gentile est d'une grande régularité. Le domaine propose également un muscat du Cap Corse et trois  couleur en appellation Patriominio. Ici, tous les vins sont vinifiés en cuve inox. La deuxième est accordée cette année.

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L'appellation d'origine contrôlée Muscat du Cap Corse est une appellation du nord du Cap Corse et de la région du Nebbio. L'AOC Muscat du Cap Corse possède un terroir sédimentaire, argilo-calcaires, et sols schisteux, et bénéficie d'un climat méditerranéen, très influencé par la mer et les vents. L'AOC Muscat du Cap Corse produits des Vins Doux Naturels très aromatiques, ...
Plus d'informations sur les vins de Muscat du Cap Corse

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