Yves Leccia - Muscat du Cap Corse 2015

Corse

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

1*Étoile

Hachette

« Jouant la carte du fruit, ce muscat déploie une palette exotique, confiturée et miellée qui accentue l'impression de douceur, marque de l'année. Il tiendra sa place avec des desserts, tout en pouvant créer un bon accord avec une viande blanche, servie froide accompagnée d'une compotée d'oignons. » (Le Guide Hachette des Vins 2018)

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine d'E Croce Yves Leccia

Millésime

2015

Appellation

Muscat du Cap Corse

Région

Corse

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Muscat à petits grains

Terroirs

lieu-dit E CROCE, sol argilo-calcaire sur socle schisteux

Viticulture

en cours de conversion bio

Vendanges

manuelles

Vinification

en cuve inox, thermo-régulée à 18°C, 15 à 20 jours environ, pas de fermentation malolactique, mutage à 5% d’alcool neutre en cours de fermentation

Sucres résiduels

120 g/l

Dégustation & accords

Oeil

robe claire d’une belle couleur jaune doré

Nez

beaux arômes de fleurs blanches, d’agrumes, d’épices et de miel

Bouche

très gourmande, pleine de volupté, souple, et d’une belle longueur

Boire à partir de

2018

Boire avant

2032 et plus

Ouvrir

et servir !

Servir

à 8-10°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

accompagnera avec beaucoup d’élégance un plateau de fromages corsés, type Roquefort, Bleu d’Auvergne, vieille tomme un peu piquante…

Domaine d'E Croce Yves Leccia

Plus d'information sur Domaine d'E Croce Yves Leccia

Muscat du Cap Corse


L'AOC Muscat du Cap Corse produits des Vins Doux Naturels très aromatiques, de couleur jaune clair à ambré clair, riches et très complexes, se classant parmi les meilleurs Muscats du monde. Les vins Muscat du Cap Corse sont issus du cépage Muscat à petits grains. Des producteurs tels que le Domaine Yves Leccia ou le Domaine Antoine Arena permettent de faire connaître aux amateurs la noblesse des vins Muscat du Cap Corse.

Plus d'information sur les vins Muscat du Cap Corse

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2018) 1*Étoile Vin très réussi

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Jouant la carte du fruit, ce muscat déploie une palette exotique, confiturée et miellée qui accentue l'impression de douceur, marque de l'année. Il tiendra sa place avec des desserts, tout en pouvant créer un bon accord avec une viande blanche, servie froide accompagnée d'une compotée d'oignons.

A propos du domaine :

Œnologue, impliqué dans la renaissance et la promotion des vins insulaires, Yves Leccia a créé son propre domaine en 2005, après avoir dirigé avec sa sœur l'exploitation familiale pendant une quinzaine d'années. Il conduit aujourd'hui avec son épouse Sandrine un vignoble de 16 ha sur sols argilo-calcaires et schisteux à Poggio-d'Oletta. En bio certifié depuis 2017, l'un des piliers de l'appellation Patrimonio, souvent en vue aussi pour ses muscats.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Yves Leccia et Sandrine, sa compagne, exploitent un vignoble essentiellement situé sur les parcelles d'E Croce et de Partinelone. L’ensemble est labouré et travaillé, et les amendements sont organiques. Le domaine a beaucoup innové ces dernières années avec de nouveaux vins, tels que O Bà, Biancu Marinu et L'Altru Biancu. Très soignés, les vins restent de bons ambassadeurs du vignoble corse, mais attention à ne pas trop gommer leur individualité : certains vins, plus formatés que par le passé, font la part belle à la technicité.

Avis client

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