Domaine d'E Croce Yves Leccia - Muscat du Cap Corse 2013
Corse
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Cité
Hachette
-
15/20
RVF
Un Muscat à la robe claire d’une jolie couleur jaune doré, où l'on retrouve au nez de délicats arômes de fleurs blanches, d’agrumes, d’épices et de miel. Une bouteille très gourmande, pleine de volupté, souple, et d’une grande longueur, qui brillera en apéritif ou sur des fromages bleus... Toute la richesse de la Corse !
Caractéristiques du vin
Domaine
Domaine d'E Croce Yves Leccia
Millésime
2013
Appellation
Muscat du Cap Corse
Région
Corse
Couleur
Vin blanc
Cépages
100% Muscat à petits grains
Terroirs
lieu-dit E CROCE, sol argilo-calcaire sur socle schisteux
Vendanges
manuelles
Viticulture
traditionnelle : travail des sols, amendement organique, pas d’herbicides
Vinification
en cuve inox, thermo-régulée à 18°C, 15 à 20 jours environ, pas de fermentation malolactique, mutage à 5% d’alcool neutre en cours de fermentation
Dégustation & accords
Oeil
robe claire d’une belle couleur jaune doré
Nez
on retrouve de beaux arômes de fleurs blanches, d’agrumes, d’épices et de miel
Bouche
très gourmande, pleine de volupté, souple, et d’une belle longueur
Boire à partir de
2015
Boire avant
2032 et plus
Ouvrir
et servir !
Servir
à 8-10°C
Accords mets/vins
vin d’apéritif par excellence, le Muscat accompagne avec beaucoup d’élégance un plateau de fromages corsés, type Roquefort, Bleu d’Auvergne, vieille tomme un peu piquante…
Domaine d'E Croce Yves Leccia
Plus d'information sur Domaine d'E Croce Yves Leccia
Muscat du Cap Corse
L'AOC Muscat du Cap Corse produits des Vins Doux Naturels très aromatiques, de couleur jaune clair à ambré clair, riches et très complexes, se classant parmi les meilleurs Muscats du monde. Les vins Muscat du Cap Corse sont issus du cépage Muscat à petits grains. Des producteurs tels que le Domaine Yves Leccia ou le Domaine Antoine Arena permettent de faire connaître aux amateurs la noblesse des vins Muscat du Cap Corse.
Plus d'information sur les vins Muscat du Cap Corse
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Yves Leccia a quitté en 2005 le vignoble familial, repris par sa sœur Annette, en conservant une partie des vignes de son père sur le secteur plus schisteux d'E Croce et une autre partie de vignoble en fermage. Le vignoble compte désormais 15 hectares entièrement sur Patrimonio, dont les magnifiques parcelles de E Croce et Partinelone, des coteaux exposés Sud-Ouest bénéficiant de l'influence maritime. Yves Leccia maintient année après année une haute qualité d'ensemble pour toute sa production. La précision et la rigueur des vinifications permettent un vieillissement remarquable de ces vins qu'on boit toujours trop jeunes. Les premiers essais de vin de type plus fruité, en IGP Île de Beauté, sont parfaitement concluants. Attention à ne pas rendre les blancs trop « nerveux » comme c'est la mode dans tout le sud de la France.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2015) Cité (millésime 2012) Vin réussi
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Œnologue, Yves Leccia a créé son propre domaine en 2005, avec sa sœur l'exploitation familiale pendant une quinzaine d'années. Il conduit aujourd'hui avec son épouse Sandrine un vignoble de plus de 16 ha, cultivé en bio, sur sols argilo-calcaires et schisteux à Poggio-d'Oletta. L'un des piliers de l'appellation Patrimonio, souvent en vue aussi pour ses muscats.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2015) 15/20 (millésime 2012) Bon vin
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Yves Leccia et Sandrine, sa compagne, exploitent un vignoble essentiellement situé sur les parcelles d'E Croce et de Partinelone. L’ensemble est labouré et travaillé, et les amendements sont organiques. Les cuvées d'assemblages côtoient celles en monocépages ; le domaine propose également un muscat du cap Corse et trois couleurs en appellation Patrimonio. Ici, toutes les cuvées sont vinifiées en cuve inox, pour le plus grand bonheur des amateurs à la recherche de l'expression du fruit. Le domaine a beaucoup innové ces dernières années avec de nouveaux vins, tels que O Bà, Biancu Marinu et Altru Biancu.
Avis client
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