Corse
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Note : RVF 17,5/20 + Coup de Cœur
«Saluons la complexité aromatique de ce rouge, entre notes fumées, saveurs de tapenade et d'aromates. Très équilibré, il offre des saveurs moelleuses et fraîches d'une grande intensité. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Grand vin Corse !

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Domaine :
Domaine d'E Croce Yves Leccia
Millésime :
2016
Appellation :
Patrimonio
Région :
Corse
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
90% Nielluciu, 10% Grenache
Terroirs :
Sol argilo-calcaire sur socle schisteux au pied de la chaîne de montagnes qui prolongent le Cap Corse
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Conversion en agriculture bio
Vinification :
Égrappage total. Fermentation en cuve inox thermo-régulée entre 25 et 30°C pendant 15 jours. Remontages journaliers.
Degré d'alcool :
13,5 %
Elevage :
18 mois en cuve inox
Oeil :
Robe rubis très dense
Nez :
Fin et précis. Arômes de petits fruits à baies rouges et noirs : cassis, mûre. Légères notes de cacao, cuir et épices.
Bouche :
Souple et gourmande. Bien structurée, harmonieuse et élégante. Notes de fruits rouges, réglisse, violette. Tanins fins et bien fondus.
Boire à partir de :
2019
Boire avant :
2025
Ouvrir :
2 heures avant
Servir :
En carafe à 16-18°C
Accords mets/vins : S'accordera très bien avec des viandes rouges, du gibier, un ragoût...
Plus d'informations sur le Domaine d'E Croce Yves Leccia et ses vins en cliquant ici.
Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2019) : 17,5/20 + Coup de Cœur (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin : Saluons la complexité aromatique de ce rouge, entre notes fumées, saveurs de tapenade et d'aromates. Très équilibré, il offre des saveurs moelleuses et fraîches d'une grande intensité.

A propos du domaine : Yves Leccia et Sandrine, sa compagne, exploitent un vignoble de 15 ha essentiellement situé sur les parcelles E Croce et Partinelone. L’ensemble est labouré et travaillé, et les amendements sont organiques. Les cuvées YL en IGP Île de Beauté sont, en blanc, issues d’un assemblage de vermentino et de biancu gentile, et en rouge, d’une dominante de grenache avec 20 % de nielluccio. Depuis 2010, la cuvée de biancu gentile est d’une grande régularité. Le domaine propose également un muscat du cap Corse et trois couleurs en appellation Patrimonio. Ici, tous les vins sont vinifiés en cuve inox, pour le plus grand bonheur des amateurs de vins qui recherchent l'expression du fruit.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Yves Leccia maintient une haute qualité d'ensemble pour toute sa production. La précision et la rigueur des vinifications permettent un vieillissement remarquable de ces vins qu'on boit toujours trop jeunes. Les premiers essais de vin de type plus fruité, en IGP Île de Beauté, sont parfaitement concluants. Attention à ne pas rendre les blancs trop « nerveux » comme c'est la mode dans tout le sud de la France.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Œnologue, Yves Leccia a créé son propre domaine en 2005, après avoir dirigé avec sa sœur l'exploitation familiale pendant une quinzaine d'années. Il conduit aujourd'hui avec son épouse Sandrine un vignoble de 15 ha sur sols argilo-calcaires et schisteux à Poggio-d'Oletta. L'un des piliers de l'appellation Patrimonio, souvent en vue aussi pour ses muscats. En conversion bio.

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L'appellation d'origine contrôlée Patrimonio est une appellation Corse qui couvre la région du Nebbio (brouillard). Au pied du Cap Corse, l'appellation Patrimonio s'ouvre sur le golfe de Saint-Florent, avec sa plaine ses collines et ses vallées. Son réseau dense de rivières et ses crêtes la ferment à l’est vers Bastia et au sud vers le désert des Agriate L'AOC Patrimonio b ...
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