Domaine Castellu di Baricci
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Nos dernières ventes de vins Domaine Castellu di Baricci
Domaine Castellu di Baricci - Sartène Rosé 2024
91/100 RVF
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1*Étoile Hachette
Véritable coup de cœur pour ce rosé en AOP Sartène ! Direction la Corse où les vignes grandissent avec vue sur les montagnes. Fruité et fraîcheur sont les caractéristiques majeurs de ce rosé plein de saveurs. Appréciez-le autant en été qu'en hiver, sur des sushis ou un plateau de charcuterie (Corse si possible !).
Domaine Castellu di Baricci - Sartène Rouge 2022
93/100 RVF
Appréciez les typicités des cépages rouges Corse que sont le Sciacarellu, le Niellucciu et le Minsutellu à travers cette cuvée hautement qualitative. Un rouge ample, avec beaucoup de matière et qui chante le soleil ! Les arômes de fruits rouges sont majoritaires avant de laisser place à une finale épicée légèrement cacaotée. Un délice !
Domaine Castellu di Baricci - Sartène Blanc 2024
92/100 RVF
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1*Étoile Hachette
Le domaine Castellu Di Baricci nous propose un blanc au cépage unique : le Vermentinu. On peut sentir dès la première gorgée une belle vivacité, des notes fraîches et florales, ainsi que des arômes de fruits blancs. De légères notes miellées viennent apporter de la gourmandise à cette cuvée. C'est un plaisir d'y revenir !
Domaine Castellu di Baricci - Sartène Rouge 2021
93/100 RVF
« Trio majoritaire de Sciaccarellu, Niellucciu et Minustellu qui se traduit dans le verre avec une tonalité peu extraite, rouge intermédiaire, grenat-vermillon. Nez mûr et précis, effluves florales de roses et pivoines, de sarriette fraîche et touche boisé fine. La texture de bouche est délicate, on saisit la générosité du millésime, ses tanins raffinés, un ensemble prêt à boire, digeste, un plaisir à prolonger sur cinq années. » (Le Guide RVF 2025)
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