Sartène

Sartène
L’AOC Sartène couvre le sud de l’île sur 180 ha, en limite d’appellation Ajaccio et face au golfe de Propriano, et produit des vins rouges, rosés et blancs. Son terroir implanté sur les coteaux de l'Ortolo ou de Rizzanese, est constitué de matières granitiques. Il est aéré, poreux et très apprécié par la vigne pour son humidité, dans une zone climatique aride et ventée, qui laisse peu de place aux précipitations.


Les cépages corses de l'AOC Sartène : Sciaccarellu, Niellucciu, Barbarossa et Vermentinu donnent des vins étoffés et d'un velouté remarquable, révélé par une forte personnalité. Des rouges charpentés remarquablement étoffés (6 à 7 ans de garde), des rosés qui ont du corps et des blancs amples et bouquetés aux reflets verts.

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Nos dernières ventes de vins de Sartène

Sant Armettu - Rosumarinu Blanc 2022

92/100 RVF

floral
apéritif
bio&bon
originalité

« Plaisir immédiat ! »

« Dans un profil très fin et floral, précis et épuré, ce tandem (Vermentinu et un peu de Biancu Gentile) fonctionne bien. Vivifiant, frais, on a le granite en bouche, avec de beaux amers minéraux. » (RVF Juillet-Août 2023)

Sant Armettu - Rosumarinu Rosé 2022

sciacarello
fruité
fraîcheur
veau
bio&bon

« Splendide cuvée »

La cuvée Rosumarinu rosé du Domaine Sant'Armettu ravira tous les gourmands. Avec sa robe pétale de rose, ce vin offre au nez des notes de fruits rouges. Expressive et suave, la bouche présente une belle fraîcheur liée à la minéralité subtile du terroir exceptionnel de la vallée de Sartène. Tout en gourmandise sur les fruits rouges avec des notes de bonbons, ce rosé est marqué par sa structure équilibrée. Un rosé qui claque !

Sant Armettu - Rosumarinu Rouge 2022

93/100 RVF

sciacarello
fruité
à déguster à tout moment
bio&bon

« Chemin initiatique vers les cuvées du domaine »

« Complexe, ce Sciaccarellu diffuse une aromatique de framboise, de paprika, sur fond minéral. Au palais, tout est délicat, un style pur et infusé au fruit fin, dénué de fard boisé, qui se déploie tranquillement. Pour tout un repas, vous ne vous en lasserez pas. » (RVF Juillet-Août 2023)