Bodegas Borsao - Tinto Seleccion 2013
Espagne
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Ce Tinto Seleccion mis à l’honneur par le Guide Gourmets, l’un des trois plus influents en Espagne, se drape d’une robe rubis profond et se dévoile au nez sur des nuances de cerise et de violette, très mûres, dans un beau registre à dominante florale. Un rouge corsé et plein, épicé, avec une finale longue et complexe… Un très beau millésime !
Caractéristiques du vin
Domaine
Bodegas Borsao
Cuvée
Tinto Seleccion
Millésime
2013
Appellation
Campo de Borja
Région
Espagne
Couleur
Vin rouge
Cépages
85% Garnache, 10% Tempranillo, 5% Syrah
Terroirs
sols caillouteux et limoneux avec de l'argile et du calcaire
Viticulture
soignée et traditionnelle
Vendanges
manuelles
Vinification
macération pelliculaire pendant 3 à 4 jours et au total entre 10 et 12 jours, fermentation séparée en cuve inox avec contrôle des températures
Élevage
en cuve
Degré d'alcool
14,5 %
Dégustation & accords
Oeil
robe rubis profonde
Nez
des nuances de cerise et de violette, très mûr, un beau registre floral
Bouche
un vin corsé et plein, épicé, avec une finale longue et complexe
Servir
à 16°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2015
Boire avant
2018
Accords mets/vins
à déguster sur des charcuteries ibériques, des grillades, des fromages...
Bodegas Borsao
Plus d'information sur Bodegas Borsao
Campo de Borja
L'appellation Campo de Borja est une "Denominación de Origen" située au nord-ouest de la province de Saragosse, au nord de l'Espagne. Les plus anciens vignobles de la D.O. Campo de Borja remontent à 1145. Le label Do a été accordé au Campo de Borja en 1978, et s'étend sur une surface de 7500 hectares, couvrant 16 municipalités.
Les cépages utilisés pour les vins Campo de Borja sont variés, mais le raisin roi de l'appellation est sans conteste le Grenache. Ce cépage représente plus de 60% des vignes de la D.O. Campo de Borja. Les crus monovariétal issus du Grenache ont fait le prestige de l'appellation à travers le Monde. Les vins rouges utilisent également les cépages Tempranillo, Mazuela, Cabernet, Merlot et Syrah. Quant à eux, les vins blancs sont élaborés à partir de Macabeu, Chardonnay et Moscatel. L'appellation DO Campo de Borja est autorisée pour les trois couleurs de vins, les crianza, reserva et gran reserva ainsi que pour certains vins liquoreux. La production n'est pas très élevée, mais le vin est de qualité et très apprécié, en raison de sa complexité aromatique.
L'amateur pourra se faire une parfaite représentation des qualités du terroir de Campo de Borja grâce aux crus proposés des Bodegas Coto de Hayas ou de la Bodega Borsao.
Plus d'information sur les vins Campo de Borja
Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
Avis client
Note des clients
3.4/5
sur 5 avis
Note et avis de M.DANIEL A. Publié le 16/06/2018
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M.CHRISTIAN D. Publié le 10/05/2016
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M.MAXENCE B. Publié le 04/04/2016
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M.DIDIER D. Publié le 27/01/2016
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M.ROMAIN P. Publié le 28/03/2015
Voir tous les avis de ce client


Achetez vos vins Borsao au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*