Espagne
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.4/5 par 5 clients
Notes : Guide Gourmets « Meilleur vin rouge non boisé d’Espagne », Stephen Tanzer 89/100, Médaille d'Argent Mundus Vini 2014
Ce Tinto Seleccion mis à l’honneur par le Guide Gourmets, l’un des trois plus influents en Espagne, se drape d’une robe rubis profond et se dévoile au nez sur des nuances de cerise et de violette, très mûres, dans un beau registre à dominante florale. Un rouge corsé et plein, épicé, avec une finale longue et complexe… Un très beau millésime !

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Domaine :
Bodegas Borsao
Nom du vin :
Tinto Seleccion
Millésime :
2013
Appellation :
Campo de Borja
Région :
Espagne
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
85% Garnache, 10% Tempranillo, 5% Syrah
Terroirs :
Sols caillouteux et limoneux avec de l'argile et du calcaire
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Soignée et traditionnelle
Vinification :
Macération pelliculaire pendant 3 à 4 jours et au total entre 10 et 12 jours, fermentation séparée en cuve inox avec contrôle des températures
Degré d'alcool :
14,5 %
Elevage :
En cuve
Oeil :
Robe rubis profonde
Nez :
Des nuances de cerise et de violette, très mûr, un beau registre floral
Bouche :
Un vin corsé et plein, épicé, avec une finale longue et complexe
Boire à partir de :
2015
Boire avant :
2018
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 16°C
Accords mets/vins : à déguster sur des charcuteries ibériques, des grillades, des fromages...
Plus d'informations sur Bodegas Borsao et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :  

Note des clients

3.4/5
sur 5 avis
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Note sans avis de M. DANIEL A. Publié le 16/06/2018
Note sans avis de M. CHRISTIAN D. Publié le 10/05/2016
Note sans avis de M. MAXENCE B. Publié le 04/04/2016
Note sans avis de M. DIDIER D. Publié le 27/01/2016
Note sans avis de M. ROMAIN P. Publié le 28/03/2015
L'appellation Campo de Borja  est une "Denominación de Origen" située au nord-ouest de la province de Saragosse, au nord de l'Espagne. Les plus anciens vignobles de la D.O. Campo de Borja remontent à 1145. Le label Do a été accordé au Campo de Borja en 1978, et s'étend sur une surface de 7500 hectares, couvrant 16 municipalités. Les cépages utilisés pour les vins Campo de ...
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