Bodega Coto de Hayas

3.6/5Voir les 36 avis

La Bodega Coto de Hayas est née d’un regroupement de vignerons en 1984, aujourd’hui menés par Javier Vela. Cet oenologue brillant et discret, amoureux fou et passionné par le grenache travaille avec acharnement pour préserver une culture juste et équilibrée dans le respect le plus total pour le raisin afin de l’amener au chais dans des conditions optimales. Il apporte le même soin aux vins les plus simples de la Bodega Coto de Hayas dans les trois couleurs, qu’à ses grands grenaches rouges.

Il a amené la Bodega Coto de Hayas à un niveau international en une dizaine d’années notamment avec sa cuvée Fagus. Situées dans la partie la plus septentrionale de la province de Saragosse, autour de Fuendejalón et Magallón, les vignes se trouvent entre 400 et 500 m d’altitude. Les sols de la Bodega Coto de Hayas sont principalement argileux et argilo-ferreux.

L’encépagement principal est la Grenache Rouge, mais on trouve aussi du Cabernet Sauvignon, du Merlot, du Tempranillo, de la Syrah, du Chardonnay et du Muscat. Le travail dans les chais se fait avec le plus grand soin afin de préserver au mieux toutes les qualités délicates du fruit. La bodega vinifie également deux excellents vins doux naturels, un rouge de Grenache et un blanc de Muscat. Les grands vins de Bodega Coto de Hayas sont typés, fins, subtils et élégants, fruit d’une adéquation optimale entre le terroir et un travail extraordinaire.

Plus d'informations sur le site des vins de Coto de Hayas

Achetez vos vins Coto de Hayas au meilleur prix en vente privée !

Site noté

14167 avis

Accédez aux ventes !

15€

offerts sur votre 1ère commande*

Nos dernières ventes de vins Bodega Coto de Hayas

Bodega Coto de Hayas - Tinto Joven 2019

Campo de Borja | Vin rouge

« Petite bombe de fruits »

Ce Tinto Joven, dont les vignes sont en altitude, est plein de fraîcheur et d'énergie. Loin de l'image d'un rouge espagnol concentré et profond, il s'apparente à un beau vin du Rhône Méridional avec ses notes épicées et mentholées. À son apogée de dégustation, il sera la parfait compagnon de vos apéritifs dînatoires...

Bodega Coto de Hayas - Tinto Joven 2017

Campo de Borja | Vin rouge

3.5/5 (28 avis)

« Petite bombe de fruits »

Bodegas Coto de Hayas - Garnacha Centenaria 2010

Campo de Borja | Vin rouge

3.7/5 (3 avis)

Note : Guia Peñin 91/100
Le domaine, dirigé par Javier Vela, est situé dans la partie la plus septentrionale de la province de Saragosse, et qui produit ce Campo de Borja 100% Grenache issue de vignes centenaires. Un vin typé, savoureux, à la palette aromatique subtile et élégante, et pourvu de beaucoup de finesse !

Bodegas Coto de Hayas - Garnacha Centenaria 2009

Campo de Borja | Vin rouge

4/5 (5 avis)

Note : Guia Penin 91/100, RVF 15/20
Situé dans la partie la plus septentrionale de la province de Saragosse, le domaine est dirigé par Javier Vela, qui produit ce 2009 100% Grenache issue de vignes centenaires. Un vin typé, savoureux, à la palette aromatique subtile et élégante, et pourvu de beaucoup de finesse !

Bodegas Coto de Hayas - Fagus 2008

Campo de Borja | Vin rouge

Note : RVF 16,5/20
« La cuvée Fagus 2008 présente un fruité rouge mature, avec des notes de pinède, un boisé discret, du cacao. Un beau grenache avec de la fraîcheur et de la minéralité. » (RVF Nº 551 - Mai 2011)

Une sélection d'expert

Les meilleurs vins et champagnes plébicités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)

En direct des domaines

Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.

Vins au meilleur prix

Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.