Notes : RVF 14/20 (bonnes surprises du comité), Stephen Tanzer 90/100, Guia Penin 90/100
Issu des terroir argileux d'Aguarón, province de Zaragoza, ce Cariñena composé de Syrah et de Grenache développe au nez des arômes de cerises noires et de myrtilles. Un vin dense, somptueux, véritable gourmandise friande et savoureuse, à la texture juteuse à souhait avec une grande fraîcheur. Capsule à vis.
Caractéristiques du vin
Domaine
Bodega Grandes Vinos
Cuvée
Beso de Vino
Millésime
2011
Appellation
Cariñena
Région
Espagne
Couleur
Vin rouge
Cépages
85% Syrah, 15% Grenache
Terroirs
Aguarón, province de Zaragoza, Aragón, au sud des Pyrénées : sols argileux, altitude 500m
Viticulture
Vignoble cultivé dans le respect de l'environnement
Vendanges
manuelles
Vinification
en cuves inox à 26ºC, avec remontages et délestages réguliers
Élevage
3 mois en barriques de chêne français
Dégustation & accords
Oeil
robe rubis
Nez
sur des arômes de cerises noires et de myrtilles
Bouche
un vin dense, somptueux, une gourmandise friande et savoureuse, à la texture juteuse à souhait avec une grande fraîcheur
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2013
Boire avant
2016
Accords mets/vins
A déguster sur des viandes rouges grillées, un pot-au-feu, des côtelettes d'agneau...<br/>
Bodega Grandes Vinos
Cariñena
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
Avis client
Note des clients
3.4/5
sur 5 avis
Note et avis de M. MATTHIEU D. Publié le 17/02/2014
T.Bon rapport qualité prix, mais on se lasse un peu
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Note et avis de M. SYLVAIN L. Publié le 30/05/2015
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Note et avis de M. FABIEN J. Publié le 04/08/2014
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Note et avis de M. CLEMENT D. Publié le 06/04/2014
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Note et avis de M. YANN R. Publié le 14/01/2014
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