Bodega Grandes Vinos - Beso de Vino 2011

Espagne

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.4/5 (5 clients)

Notes : RVF 14/20 (bonnes surprises du comité), Stephen Tanzer 90/100, Guia Penin 90/100
Issu des terroir argileux d'Aguarón, province de Zaragoza, ce Cariñena composé de Syrah et de Grenache développe au nez des arômes de cerises noires et de myrtilles. Un vin dense, somptueux, véritable gourmandise friande et savoureuse, à la texture juteuse à souhait avec une grande fraîcheur. Capsule à vis.

Caractéristiques du vin

Domaine

Bodega Grandes Vinos

Cuvée

Beso de Vino

Millésime

2011

Appellation

Cariñena

Région

Espagne

Couleur

Vin rouge

Cépages

85% Syrah, 15% Grenache

Terroirs

Aguarón, province de Zaragoza, Aragón, au sud des Pyrénées : sols argileux, altitude 500m

Viticulture

Vignoble cultivé dans le respect de l'environnement

Vendanges

manuelles

Vinification

en cuves inox à 26ºC, avec remontages et délestages réguliers

Élevage

3 mois en barriques de chêne français

Dégustation & accords

Oeil

robe rubis

Nez

sur des arômes de cerises noires et de myrtilles

Bouche

un vin dense, somptueux, une gourmandise friande et savoureuse, à la texture juteuse à souhait avec une grande fraîcheur

Servir

à 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2013

Boire avant

2016

Accords mets vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur des viandes rouges grill&eacute;es, un pot-au-feu, des c&ocirc;telettes d'agneau...<br/>

Bodega Grandes Vinos

Plus d'information sur Bodega Grandes Vinos

Cariñena

Cariñena est une Denominación de Origen (DO) produit dans la province de Saragosse. C'est la dénomination doyenne de la Communauté Autonome d'Aragon, et l'une des plus anciennes d'Espagne. Située à 50 kilomètres de Zaragoza, au sud de l'Ebre, dans la comarque du Campo de Cariñena, encadrée au sud par la Sierra Virgen et à l'ouest par la région vinicole de la DO de Calatayud.

Le terroir de Cariñena se compose de calcaire rougeâtre sur des strates de rochers de carbonate de calcium et, par endroits, d'ardoise et d'argile. Le climat est continental avec des grandes variationes thermiques.

Le cépage le plus commun est le Grenache Noir (55%), utilisée pour l'élaboration des vins rouges et rosés suivi du Mazuelo et du Tempranillo (15%). Pour les blancs, on utilise le Viura (20%). L'introduction récente de cépages étrangers a permis d'élargir considérablement la palette aromatique des vins de Cariñena. Cette diversité pourra s'apprécier à travers la dégustation des crus proposés par la Bodega Grandes Vinos y Viñedos et des domaines Bodegas Hermanos Torcal ou Bodegas Ignacio Marín.
Plus d'information sur les vins Cariñena

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :


Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.4/5

sur 5 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.MATTHIEU D. Publié le 17/02/2014

T.Bon rapport qualité prix, mais on se lasse un peu

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.SYLVAIN L. Publié le 30/05/2015

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.FABIEN J. Publié le 04/08/2014

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.CLEMENT D. Publié le 06/04/2014

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.YANN R. Publié le 14/01/2014

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