« Un nez intense de fruits mûrs et de mûre, agrémenté de notes d'herbes méditerranéennes et d'une chaleureuse touche de cacao en bouche. Vif et ferme, avec des notes herbacées qui persistent en finale. » (Decanter 2026) • Conseil de dégustation de l'acheteuse : à déguster en sortie de cave ou légèrement plus frais que la moyenne, entre 14 et 16°C, pour en apprécier toutes les saveurs !
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Oeil
Robe grenat, reflets cerise
Nez
Bouquet frais et captivant, arômes de poivre noir, d'herbes sauvages, de violette mais aussi de chêne neuf, de vanille et de cannelle
Bouche
Attaque intense et expressive, bel équilibre entre les notes élégantes de fruits mûrs, les tanins crayeux et l'acidité mordante. Finale longue et gourmande
Servir
À 16-17°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2026
Boire avant
2029
Accords mets/vins
À déguster sur des tapas, de fines tranches de jambon ibérique, des tournedos grillés au barbecue...
Decanter
Vin noté (guide 2026) 95/100
A propos du vin :
Un nez intense de fruits mûrs et de mûre, agrémenté de notes d'herbes méditerranéennes et d'une chaleureuse touche de cacao en bouche. Vif et ferme, avec des notes herbacées qui persistent en finale.
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