Note : Robert Parker 96/100
« Le Celler Cal Pla Mas d'en Compte 2009 est un assemblage de 50% Grenache (+100 ans), 40% Carignan et 10% Cabernet Sauvignon, vieilli 14 mois en barriques de chêne français. Une affaire incroyable, qui offre une robe d'encre violine et des saveurs de confiture de framboise, de bleuet sucré, de cassis, de pierre concassée, de graphite et de fleur printanière. Etonnantes richesse et intensité avec une bouche magnifique et une finale corsée, qui caractérisent bien ce brillant, sinon prodigieux Priorato. » (Wine Advocate - Robert Parker)
Caractéristiques du vin
Domaine
Celler Cal Pla
Cuvée
Mas d'en Compte
Millésime
2009
Appellation
Priorat
Région
Espagne
Couleur
Vin rouge
Cépages
50% Garnacha, 40% Carenyena, 10% Cabernet
Terroirs
sol d'ardoise, exposition Nord-Ouest
Viticulture
culture traditionnelle
Vinification
macération de 30 jours, fermentation à 30°C
Degré d'alcool
14,5%
Dégustation & accords
Oeil
robe rubis profond
Nez
très riche, des arômes puissants de confitures de mûre et de framboise, des notes de chocolat noir, d'herbes aromatiques, de cannelle et de muscade
Bouche
bonne structure, texture veloutée, superbe profondeur s'ouvrant sur une finale de grand style, persistance impressionnante
Boire à partir de
2012
Boire avant
2016
Ouvrir
1 heure avant
Servir
à 16-18°C
Accords mets/vins
A déguster sur des viandes rouges, des grillages, de l'agneau, des fromages...<br/>
Celler Cal Pla
Plus d'information sur Celler Cal Pla
Priorat
Le Priorat est un vin espagnol de la région de Catalogne bénéficiant d'une dénomination d'origine protégée (DOQ) depuis 1954. La reconnaissance de la qualité du terroir est reconnue par un texte de 1932. Cependant, la publication du règlement de la DOQ n'intervient qu'en 1954, à cause des troubles nés de la guerre civile espagnole. Le nom de l'appellation Priorat vient du prieuré des Chartreux fondateur historique du vignoble : priorat en catalan, et priorato en espagnol.
Les sols du terroir du Priorat sont peu profonds, la roche mère se trouve presque en surface. Les terrains présentent une faible teneur de matière organique et sont formés majoritairement par la désagrégation des ardoises, que l’on appelle ici « llicorella », des pierres laminaires et cassantes entre lesquelles s’enfoncent les racines des pieds de vigne, en quête d’humidité et de nutriments. La géographie tortueuse de la région du priorat impose de cultiver la vigne sur des pentes dont certaines ne permettent pas un accès mécanique, impliquant des formes de culture des plus traditionnelles. Le relatif isolement de l’influence de la mer et la protection apportée par la montagne de Montsant confèrent à la DOQ Priorat des conditions climatiques singulières, marquées principalement par les brusques changements de température entre le jour et la nuit. Ces conditions façonnent le caractère des vins de Priorat.
Les cépages les plus cultivés dans le Priorat sont les noirs, comme le carinyena (carignan) et le garnatxa (grenache) qui sont les variétés de raisin autochtones les plus importantes. L'amateur de vin pourra apprécier la richesse du vin de Priorat à travers les crus proposés par la Bodega Portal del Priorat.
Plus d'information sur les vins Priorat
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
Avis client
Note des clients
4/5
sur 36 avis
Note et avis de M.JOE S. Publié le 29/05/2020
Surprenant de plenitude et d’elegance. Devenu parmi mes preferes.
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Note et avis de M.VINCENT G. Publié le 27/01/2014
Par rapport aux commentaires élogieux de Parker, je suis assez déçu par ce Priorato. Certes, au nez, le vin est très agréable avec des parfums de fruit confiturés, des notes de cannelle et de vanille. En revanche, en bouche, la sucrosité du vin l'emporte sur tout le reste, si bien qu'on a presque l'impression de boire un Banylus où un Porto. Au final, le vin est si dense et si sucré, qu'il en devient peu digeste. Décidément, la grille de lecture de Parker est particulière et pleine de partis pris...
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Note et avis de M.HERVE C. Publié le 14/12/2013
Très bonne dégustation. Vrai plaisir.
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Note et avis de M.BENOIT B. Publié le 28/08/2013
puissant et fruité
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Note et avis de M.GUILLAUME M. Publié le 08/05/2013
c quoi du porto??? ultra sucré nul
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Note et avis de M.PIERRE L. Publié le 24/04/2013
une vraie découverte !
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Note et avis de M.BERNARD G. Publié le 27/02/2013
Voilà que l'on y ressent comme un goût de vacances de luxe. Quel génie a su trouver dans les schistes locaux autre chose que du gaz ? L'excellence du Collioure mais du côté hispanique de la frontière. Cela vaut les meilleurs mets, avec les meilleurs amis.
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Note et avis de M.ELIE M. Publié le 20/01/2013
Un vin profond, dense, costaud. Très espagnol donc...Le rapport qualité-prix est incontestable. Après c'est un style et cela ne m'étonne pas que Parker lui donne 96 points. Selon moi c'est trop, mais chacun ses goûts. Il n'en reste pas moins un vin remarquable.
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Note et avis de M.FREDERIC B. Publié le 17/01/2013
Formidable ! Rond; fruité, puissant, élégant, raçé. Des notes de fruits trés murs, belle longueur, que du bonheur ce vin là !
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Note et avis de M.FRANCOIS B. Publié le 07/08/2019
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