La Conreria d'Scala Dei - La Conreria 2010

Espagne

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

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3.7/5 (9 clients)

La Conreria développe des arômes très plaisants de fruits rouges frais relevés de notes légèrement épicées. Volumineux en bouche avec des tanins élégants, ce Priorat annonce, de manière franche, son identité méditerranéenne grâce à une longue finale sur des notes de garrigue. A ne pas manquer !

Caractéristiques du vin

Domaine

La Conreria d'Scala Dei

Cuvée

La Conreria

Millésime

2010

Appellation

Priorat

Région

Espagne

Couleur

Vin rouge

Cépages

Grenache, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Carignan

Terroirs

sols d'ardoise et d'argile

Vendanges

manuelles

Elevage

3 mois sur lies fines avant la mise en bouteille et 4 mois en bouteille avant la commercialisation.

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vinification

macération et fermentation sur les peaux pendant 11 jours, en cuves thermorégulées. Fermentation malolactique en barrique.

Degré d'alcool

14.5 %

Dégustation & accords

Oeil

robe couleur rouge cerise avec une couronne violette

Nez

bouquet intense de groseilles et de fraise, légèrement épicé, avec une touche de fumé et de toasté.

Bouche

fraiche et volumineuse. Du fruit savoureux avec des jolis tanins. Finale longue avec des notes d'herbes méditerranéennes

Boire à partir de

2015

Boire avant

2019

Ouvrir

1 heure avant

Servir

à 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

à déguster avec des gibiers à plumes, un cassoulet, un petit salé aux lentilles, du Manchego...

La Conreria d'Scala Dei

Plus d'information sur La Conreria d'Scala Dei

Priorat

Le Priorat est un vin espagnol de la région de Catalogne bénéficiant d'une dénomination d'origine protégée (DOQ) depuis 1954. La reconnaissance de la qualité du terroir est reconnue par un texte de 1932. Cependant, la publication du règlement de la DOQ n'intervient qu'en 1954, à cause des troubles nés de la guerre civile espagnole. Le nom de l'appellation Priorat vient du prieuré des Chartreux fondateur historique du vignoble : priorat en catalan, et priorato en espagnol.

Les sols du terroir du Priorat sont peu profonds, la roche mère se trouve presque en surface. Les terrains présentent une faible teneur de matière organique et sont formés majoritairement par la désagrégation des ardoises, que l’on appelle ici « llicorella », des pierres laminaires et cassantes entre lesquelles s’enfoncent les racines des pieds de vigne, en quête d’humidité et de nutriments. La géographie tortueuse de la région du priorat impose de cultiver la vigne sur des pentes dont certaines ne permettent pas un accès mécanique, impliquant des formes de culture des plus traditionnelles. Le relatif isolement de l’influence de la mer et la protection apportée par la montagne de Montsant confèrent à la DOQ Priorat des conditions climatiques singulières, marquées principalement par les brusques changements de température entre le jour et la nuit. Ces conditions façonnent le caractère des vins de Priorat.

Les cépages les plus cultivés dans le Priorat sont les noirs, comme le carinyena (carignan) et le garnatxa (grenache) qui sont les variétés de raisin autochtones les plus importantes. L'amateur de vin pourra apprécier la richesse du vin de Priorat à travers les crus proposés par la Bodega Portal del Priorat.



Plus d'information sur les vins Priorat

Avis des experts

Avis client

Note des clients

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3.7/5

sur 9 avis

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Note et avis de M.EMMANUEL B. Publié le 10/11/2017

Exceptionnel rapport qualité prix. Particulièrement impressionnant sur la longueur en bouche pour ce prix. Très bel équilibre

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Note et avis de MmeANNE SOPHIE B. Publié le 18/03/2016

Un vin élégant et chaleureux, aux arômes de fruits rouges marqués, bien équilibré au point qu'on oublie ses 14,5°. Très agréable.

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Note et avis de M.CLAUDE S. Publié le 25/09/2015

un priorat à petit prix de qualité . ample jolis tanins bel équilibre .

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Note et avis de M.MOHAMED F. Publié le 19/04/2020

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Note et avis de M.YOLAND M. Publié le 16/06/2019

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Note et avis de M.NICOLAS G. Publié le 19/04/2019

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Note et avis de M.WIM H. Publié le 22/01/2018

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Note et avis de M.LAURENT R. Publié le 04/05/2017

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Note et avis de M.JULIEN F. Publié le 27/07/2015

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