Espagne
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.1/5 par 7 clients
Note : Robert Parker 90/100
« Ce 100% Albarino a été élevé en cuve et a été soumis à une fermentation malolactique partielle. Il présente des notes de zeste d'orange, de poires pochées, de chèvrefeuille et de pêche blanche dans un registre exotique, sec, frais, et moyennement corsé. Complexe et délicieux, il est le parfait en apéritif et / ou sur des fruits de mer. A consommer au cours de la prochaine année. » (Wine Advocate Août 2012 - Robert Parker)

 

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Domaine :
Pazo de Galegos
Nom du vin :
Albarino Premium Selection
Millésime :
2011
Appellation :
Rias Baixas
Région :
Espagne
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Albariño
Terroirs :
Sols limono-sableux, climat méditerranéen
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle
Vinification :
Fermentation en cuve inox à une température de 16°C
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
60 jours
Oeil :
Robe jaune pâle
Nez :
Puissant, sur des notes de pommes et des arômes d'agrumes
Bouche :
Un vin corsé à la structure exeptionnelle, finale persistance
Boire à partir de :
2012
Boire avant :
2015
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
à 10-12°C
Accords mets/vins : A déguster à l'apéritif, sur des fruits de mer, sur des poissons, des viandes blanches, des fromages...
Plus d'informations sur Pazo de Galegos et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :

Note des clients

3.1/5
sur 7 avis
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Note et avis de M. BENOIT B. Publié le 31/01/2013
un peu déçu par l'apreté du vin sur un plat simple comme des huitres uniquement
Note sans avis de M. NOEL P. Publié le 11/07/2016
Note sans avis de M. PATRICK B. Publié le 09/12/2014
Note sans avis de M. FREDERIC B. Publié le 16/06/2014
Note sans avis de M. JEAN B C. Publié le 03/03/2014
Note sans avis de M. EMMANUEL C. Publié le 22/10/2013
Note sans avis de M. STEEVE R. Publié le 20/01/2013
Rias Baixas est la plus importante appellation de la région de Galice, dans le nord-ouest de l'Espagne. La Denominación de Origen (DO) lui a été accordée en 1988, bien que l'identification officielle du terroir remonte à 1980 lorsque la DO a été spécifiquement pour l'Albariño,cépage typique du vignoble de Rias Baixas. Toutefois, lors de son entrée dans l'Union Européenne en ...
Plus d'informations sur les vins de Rias Baixas

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