« Le Reserva 2013 est un assemblage de Tempranillo à 95% et de Graciano à 5%, élevé en fûts de chêne pendant 18 mois - 12 mois en barriques françaises et les six suivants en barriques américaines. Il présente des notes de viande fumée et quelques arômes balsamiques, cendre de cigare et encens. C'est très accessible et poli avec une maturité contenue. » (Wine Advocate 2018 - Robert Parker). Un grand de la Rioja !
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Oeil
Robe rouge cerise riche et profond, brillante
Nez
Intense, bonne complexité aromatique avec des notes de fruits rouges mûrs sur un fond de vinaigre balsamique, des nuances de torréfaction
Bouche
Savoureuse, avec du moelleux, fraîche, avec de fines nuances de fruits sucrés, tanins bien intégrés, polis et juteux, long en finale, une structure élégante
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire avant
2023
Accords mets/vins
À déguster sur de l'agneau rôti, des gibiers à plumes, des ragoûts de viande ou des fromages à pâte dure...
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2018) 89/100 (Très bon vin)
A propos du vin :
Le Reserva 2013 est un assemblage de Tempranillo à 95% et de Graciano à 5%, élevé en fûts de chêne pendant 18 mois - 12 mois en barriques françaises et les six suivants en barriques américaines. Il présente des notes de viande fumée et quelques arômes balsamiques, cendre de cigare et encens. C'est très accessible et poli avec une maturité contenue.
Guide Penin
Vin noté 91/100
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Vin noté 90/100
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