Élevé en fût de chêne pendant plus d'un an, ce Crianza est encore sur la jeunesse mais se savoure déjà pleinement ! Le boisé est bien intégré pour laisser place aux notes agréables de vanille et fève de cacao mais aussi de fruits noirs juteux.
Caractéristiques du vin
Domaine
Bodega Luis Canas
Cuvée
Crianza
Millésime
2017
Appellation
Rioja
Région
Espagne
Couleur
Vin rouge
Cépages
95% Tempranillo, 5% Garnacha
Terroirs
Parcelles au cœur de la Rioja, dans la région d'Alavesa
Vendanges
Manuelles
Elevage
12 mois en fûts (60% Français et 40% Américain) puis 12 mois en bouteille
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Degré d'alcool
14%
Vinification
Égrappage et foulage, 20 jours de macération en petites cuves inox
Dégustation & accords
Oeil
Robe rubis
Nez
Pur, de balsamique, prune et boisé
Bouche
Ample, fruitée et épicée avec des notes de grillé/toasté, complexe et structurée, finale sur le fruit rouge et l'eucalyptus
Boire avant
2025
Ouvrir
1 heure avant
Servir
À 17-18°C
Accords mets/vins
À déguster sur une paëlla, des viandes rouges et rôties, du chorizo...
Bodega Luis Canas

Plus d'information sur Bodega Luis Canas
Rioja
Les Rioja, déjà réputés au XIXe siècle sont parmi les deux terroirs à profiter de la "Denominacion de Origen Calificada". Rioja doit son nom au fleuve Oja (Rio Oja), le vignoble de l'appellation ne s'attachant nullement aux découpages administratifs. Ainsi, le vignoble de Rioja est situé à cheval sur les Communautés autonomes de Navarre, du Pays basque, et de Castille et Léon. Cette région est probablement la plus connue des provinces viticoles d'Espagne, produisant entre autres des vins rouges très caractéristiques et réputés. La réputation du vin de Rioja peut d'ailleurs être assurée grâce à la qualité des produits proposés par la Bodega Luis Cañas, la Bodega Altanza ou Castillo Labastida.
L'essentiel de la région viticole bénéficie d'un climat continental, à une altitude moyenne de 400m. Les vins de la Rioja rouges font la part belle à un cépage typiquement espagnol, le Tempranillo, associé le plus souvent au Grenache noir. Les vins de la Rioja sont très qualitatifs, notamment par un contrôle strict des rendements, l'utilisation de vieilles vignes, mais aussi par des techniques de vinification et d'élevage propres. En effet, les vins vieillissent au minimum quelques mois en barriques françaises et américaines, pour aller parfois à plusieurs dizaines d'années. Suivant l'élevage, on distingue 4 catégories de dénomination dans l'appellation Rioja : "Rioja" pour les vins passant au plus quelques mois en barriques de chêne, "Rioja Crianza" pour les vins vieillis au moins deux ans, dont au moins un an en fût de chêne, "Rioja Reserva" pour les vins vieillis au moins trois ans, dont un en fût de chêne et "Rioja Gran Reserva" pour ceux vieillis au moins deux ans en fût de chêne et au moins trois en bouteille.
Plus d'information sur les vins Rioja
Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :

James Suckling
Vin noté 92/100 (Millésime 2016)
Domaine noté Recommended
Avis client
Note des clients
3.3/5
sur 3 avis
Note et avis de M.FABRICE D. Publié le 12/02/2021
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Note et avis de M.LEOPARD J. Publié le 28/01/2021
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Note et avis de M.BENOIT J. Publié le 22/01/2021
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