« Le Finca Valdepoleo 2011 est le premier millésime et le premier vin issu de ce vignoble. Le propriétaire Carlos San Pedro croit que c'est le vignoble avec plus de potentiel, avec des vignes de tempranillo plantées en 1973. Il est fermenté en cuves inox et élevé pendant 14 mois en fûts de chêne français. Le nez est très mûr, avec des notes de cerise noire, de prune et d'épices. La bouche mi-corsée est très épicée, avec une acidité nette qui élève le vin. Un superbe Rioja, moderne à boire jusqu’en 2020. » (Wine Advocate - Robert Parker)
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Oeil
robe rubis intense
Nez
élégant et subtil, très mûr, sur des notes de cerise, de prune, des nuances épicées
Bouche
beaucoup d'épice et une acidité maitrisée qui équilibre parfaitement la finale, très gourmande
Servir
à 16-17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2014
Boire avant
2021
Accords mets/vins
à déguster sur des viandes grillées, un agneau grillé à la castillane...
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2013) 92/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Finca Valdepoleo 2011 est le premier millésime et le premier vin issu de ce vignoble. Le propriétaire Carlos San Pedro croit que c'est le vignoble avec plus de potentiel, avec des vignes de tempranillo plantées en 1973. Il est fermenté en cuves inox et élevé pendant 14 mois en fûts de chêne français. Le nez est très mûr, avec des notes de cerise noire, de prune et d'épices. La bouche mi-corsée est très épicée, avec une acidité nette qui élève le vin. Un superbe Rioja, moderne à boire jusqu’en 2020.