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Bodegas Campina  - Vinas Centenarias 2014

Bodegas Campina - Vinas Centenarias 2014

Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5
3.4/5 (12 clients)

92/100

James Suckling

« Fumé, herbal et boisé, mais modérément riche. Bien mieux équilibré que beaucoup de vins de Toro, la finale longue et soyeuse est très charmeuse. » (James Suckling) Les vieilles vignes centenaires de Bodegas Campiña sont sans nul doute la vitrine d'un travail de grande qualité !

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Site noté
21156 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Bodegas Campina

Cuvée

Vinas Centenarias

Millésime

2014

Appellation

Toro

Région

Espagne

Cépages

100% Tinta de Toro

Viticulture

traditionnelle

Vendanges

manuelles

Vinification

égrappage. Cryomacération pendant 7-10 jours. Fermentation de 15 jours à température contrôlée. Macération post-fermentaire de 7 jours.

Élevage

14 mois en fûts de chêne français

Degré d'alcool

14,5 %

Nez

arômes fumés et boisés

Bouche

soyeuse, juteuse et bien structurée

Servir

à 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2017

Boire avant

2022

Accords mets/vins

Accords mets/vins

s'appréciera avec une pièce de boeuf, des viandes en ragoût, du gibier...

Plus d'information sur Bodegas Campina

Plus d'information sur Toro

James Suckling

James Suckling

Vin noté 92/100

A propos du vin :

Fumé, herbal et boisé, mais modérément riche. Bien mieux équilibré que beaucoup de vins de Toro, la finale longue et soyeuse est très charmeuse.

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