Note : Stephen Tanzer 93/100
Un Toro Crianza intense au nez, développant une belle combinaison de fruits noirs avec une jolie touche boisée, ainsi que des accents balsamiques et épicés des plus agréables. Complexe, c'est un vin doté de tanins très fins et soyeux, avec une finale longue et persistante. Un rouge d'Espagne très charmeur !
Caractéristiques du vin
Domaine
Bodegas Sobreno
Cuvée
Crianza
Millésime
2010
Appellation
Toro
Région
Espagne
Couleur
Vin rouge
Cépages
100% Tinta de Toro
Viticulture
soignée et traditionnelle
Vendanges
manuelles
Vinification
20 jours de macération et fermentation à température constante (28°C)
Élevage
8 mois en fûts de chêne américain, puis 6 mois minimum en bouteille
Degré d'alcool
14,5%
Sucres résiduels
2,3 g/l
Dégustation & accords
Oeil
robe rouge cerise profonde, avec des reflets pourpres
Nez
intense, sur une belle combinaison de fruits noirs avec une belle touche boisée, des accents balsamiques et épicés
Bouche
complexe, un vin doté de tanins très fins et soyeux, avec une finale longue et persistante
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2014
Boire avant
2018
Accords mets/vins
A déguster sur des viandes rouges, de l'agneau, des fruits de mer en sauce, des fromages... <br/>
Bodegas Sobreno
Toro
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 12 avis
Note et avis de Mme DOMINIQUE C. Publié le 27/08/2014
excellent rapport qualité/prix
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Note et avis de M. ERIC B. Publié le 01/05/2014
Qualité remarquable pour le prix
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Note et avis de M. GERMANI M. Publié le 11/04/2014
Excellent value for money
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Note et avis de M. JOHANN G. Publié le 25/05/2018
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Note et avis de M. SYLVAIN M. Publié le 21/08/2016
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Note et avis de M. CARLOS M. Publié le 02/04/2016
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Note et avis de M. WILLY A. Publié le 06/04/2015
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Note et avis de M. NICOLAS R. Publié le 14/11/2014
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Note et avis de M. PHILIPPE V. Publié le 29/10/2014
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Note et avis de M. ROGER B. Publié le 17/09/2014
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