Italie
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Nouveau millésime, le 2015 était noté : Robert Parker 94+/100, Wine Enthusiast 94/100
Le vignoble de Conca est l'un des plus anciens climats de Barolo. Cette cuvée d'orfèvre est un bijou aux milles facettes : profond et concentré, fruité et frais, tannique et délicat; il est une véritable part du terroir. Une cuvée de grand style !

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Domaine :
Renato Ratti
Nom du vin :
Conca
Millésime :
2016
Appellation :
Barolo
Région :
Italie
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Nebbiolo
Terroirs :
De marnes bleues de Conca dell'Abbazia (La Morra)
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Macération de 7 à 10 jours
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
2 ans en barriques de chêne français et foudres de 25hl
Oeil :
Belle robe grenat
Nez :
Délicat et persistent, sur des notes de réglisse, de menthe et de cèdre libanais
Bouche :
Fraîche, puissante et agréablement tannique
Boire avant :
2030+
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
À 16-18°C
Accords mets/vins : À savourer sur des viandes rouges rôties ou grillées, un osso boco alla milanese, une macaronade de truffe, un plateau de fromages affinés...
Plus d'informations sur Renato Ratti et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté : 94+/100 (Millésime 2015) (Très grand vin)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté : 94/100 (Millésime 2015)
Domaine noté : Recommended ()

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La Dénomination d'Origine Contrôlée et Garantie (DOCG) Barolo est une dénomination italienne du Piémont. Souvent appelé « Roi des vins, Vins des Rois », le Barolo est issu du cépage principal de l'appellation : le Nebbiolo. Les Barolo présentent beaucoup de similitudes avec la classification et vinification des vins de Bourgogne. Les appellations communales les plus fameuses ...
Plus d'informations sur les vins de Barolo

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