« Le Barolo Rocche Dell'Annunziata 2019 est spectaculaire. Élevé pendant deux ans dans des fûts de Slavonie de 25 hectolitres, il regorge d'arômes de réglisse, de liqueur de framboise, de roses pressées et de pierres concassées. Bien corsé, avec une sensation d'apesanteur, des tanins à grain fin et une acidité fraîche, il présente un arc continu en milieu de bouche, sans aucune aspérité, et regorge de cerises rouges mûres, de cèdre, de thé noir et de fleurs séchées. » (Jeb Dunnuck 2023)
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Oeil
Robe grenat
Nez
Bouquet délicat de rose et de violette, notes de réglisse
Bouche
Chaleureuse, tanins élégants et longue persistance
Servir
À 14-16°C
Ouvrir
2 heures avant
Boire à partir de
2025
Boire avant
2045
Accords mets/vins
À déguster sur un civet de lièvre, une Macaronade aux cèpes, un brie de Meaux truffé…
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2023) 96/100 (Vin extraordinaire)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Ce vin étonnant s'ouvre sur un mélange de baies rouges et bleues acidulées, de rose et d'épices douces et savoureuses qui évoluent vers des notes plus savoureuses et terreuses. Le palais est raffinée, encadrant la gorgée de cerise avec des saveurs de tabac et d'herbes sauvages presque à l'unisson. La finale est sublime, avec une acidité vibrante et des tanins fins qui donneront de la vie à ce vin pendant des années.
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2023) 97/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
A propos du vin :
Ce vin étonnant s'ouvre sur un mélange de baies rouges et bleues acidulées, de rose et d'épices douces et savoureuses qui évoluent vers des notes plus savoureuses et terreuses. Le palais est raffinée, encadrant la gorgée de cerise avec des saveurs de tabac et d'herbes sauvages presque à l'unisson. La finale est sublime, avec une acidité vibrante et des tanins fins qui donneront de la vie à ce vin pendant des années.
James Suckling
Vin noté (guide 2023) 97/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
A propos du vin :
Beaucoup de fleurs séchées lui confèrent un caractère parfumé, avec des baies et des agrumes. Eau d'hibiscus également. Corsé et mâchu, avec beaucoup de tanins et une acidité vive. Subtil caractère de prune et de fraise. Musclé et bien formé. Il a besoin de temps. À essayer après 2028.
Jeb Dunnuck
Vin noté (guide 2023) 95+/100
A propos du vin :
Le Barolo Rocche Dell'Annunziata 2019 est spectaculaire. Élevé pendant deux ans dans des fûts de Slavonie de 25 hectolitres, il regorge d'arômes de réglisse, de liqueur de framboise, de roses pressées et de pierres concassées. Bien corsé, avec une sensation d'apesanteur, des tanins à grain fin et une acidité fraîche, il présente un arc continu en milieu de bouche, sans aucune aspérité, et regorge de cerises rouges mûres, de cèdre, de thé noir et de fleurs séchées. À boire entre 2025 et 2045.
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