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Il Marroneto - Brunello di Montalcino Madonna Delle Grazie 2016

Il Marroneto - Brunello di Montalcino Madonna Delle Grazie 2016

100/100

Robert Parker

100/100

Wine Enthusiast

19/20

Jancis Robinson

Italie
sangiovese
complexe
pureté
raffiné

« 100/100 Parker & Wine Enthusiast ! »

« La voilà : la magie Il Marroneto. Pour mon palais, le Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie 2016 d'Alessandro Mori capture le mieux l'esprit d'envol et l'ambition du Brunello, élaboré dans sa forme la plus pure et la plus nue. Ce millésime est un frère jumeau du 2010 auquel j'ai attribué une note parfaite.* [...] Ayant maintenant goûté le millésime 2010 à plusieurs reprises, je sais mieux à quoi m'attendre quant à l'évolution à court terme du 2016. Je sais que la pureté tranchante du fruit s'adoucira pour laisser place à des tons plus nuancés et raffinés de sous-bois, de lilas, de minerai de fer et d'écorce d'orange confite au cours des cinq prochaines années. Ce vin se déploie pour montrer une profonde complexité dès le départ, avec au cœur un fruit rouge vif et jovial. Il vibre d'une énergie et d'un charme électriques. » (Wine Advocate 2020) *(ndlr : 100)

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Domaine

Il Marroneto

Cuvée

Madonna Delle Grazie

Millésime

2016

Appellation

Brunello di Montalcino

Région

Italie

Cépages

100% Sangiovese

Terroirs

Sable marin épais, mélangé à des minéraux

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

En cuves en chêne de l'Allier, en restant complètement tranquille pendant les 2 premiers jours, la température augmente très progressivement pour atteindre 30°C après environ 5 jours, la fermentation dure environ 20-22 jours

Élevage

41 mois en fûts de chêne de 25 hL, peut être appelé Brunello après 5 ans (y compris les 10 mois de maturation en bouteille)

Degré d'alcool

14.5%

Nez

Fruité pur qui s'adoucira pour des notes raffinées de sous-bois, fleurs (rose, violette, lilas), minerai de fer, écorce d'orange confite et cuir neuf

Bouche

Profonde complexité et finesse extrême, concentrée et structurée, fruits rouges vifs (cerise, framboise) et épices (réglisse, menthe), énergie et charme électriques, tanins tendus et raffinés, finale sur des notes de tabac

Servir

À 16-18°C

Boire à partir de

2025

Boire avant

2040+

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Idéal compagnon d'un agneau de 7h, ou avec du chevreuil mariné, des cailles farcies au foie gras, des ravioles aux truffes, un suprême de canard...

Plus d'information sur Il Marroneto

Plus d'information sur Brunello di Montalcino

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2020) 100/100 (Exceptionnel !)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

La voilà : la magie Il Marroneto. Pour mon palais, le Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie 2016 d'Alessandro Mori capture le mieux l'esprit d'envol et l'ambition du Brunello, élaboré dans sa forme la plus pure et la plus nue. Ce millésime est un frère jumeau du 2010 auquel j'ai attribué une note parfaite. Alors que ce vin m'avait surpris, apparaissant avec tant d'éclat et de brillance inattendus, celui-ci m'a conquis d'une manière plus prudente, moins émotive et plus contemplative. Ayant maintenant goûté le millésime 2010 à plusieurs reprises, je sais mieux à quoi m'attendre quant à l'évolution à court terme du 2016. Je sais que la pureté tranchante du fruit s'adoucira pour laisser place à des tons plus nuancés et raffinés de sous-bois, de lilas, de minerai de fer et d'écorce d'orange confite au cours des cinq prochaines années. Ce vin se déploie pour montrer une profonde complexité dès le départ, avec au cœur un fruit rouge vif et jovial. Il vibre d'une énergie et d'un charme électriques.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2021) 100/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

A propos du vin :

Ce vin époustouflant est destiné aux puristes du Sangiovese et aux amateurs de finesse extrême. Il s'ouvre sur d'alléchants arômes de rose, de violette, de baies, de terre labourée et de cuir neuf, il est jeune et intense mais déjà un classique. Concentré, structuré et radieux, le palais ciselé offre des arômes de cerise, de framboise, de réglisse et de menthe écrasée avant une finale de tabac. Les tanins tendus et raffinés et l'acidité brillante le maintiennent parfaitement équilibré. À boire entre 2026 et 2046.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté 19/20

Domaine noté Recommended

Vinous

Vinous

Domaine noté Recommended

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