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Tenuta di Lilliano - Chianti Classico Gran Selezione 2014

Name: Tenuta di Lilliano - Chianti Classico Gran Selezione 2014
Brand: Tenuta di Lilliano
Rating: 4.2 (5 reviews)

Chianti Classico|Vin rouge

4.2/5 (5 clients)

Après 15 mois d'élevage en barrique, le Chianti Classico Gran Selezione révèle toute sa superbe: un vin à la fois charpenté et féminin, d'une grande élégance. Très floral au nez, son jus charme dès la première gorgée ! Il saura s'apprécier dès maintenant et se bonifiera avec le temps.

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Site noté

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Domaine

Tenuta di Lilliano

Cuvée

Gran Selezione

Millésime

2014

Appellation

Chianti Classico

Région

Italie

Cépages

90% Sangiovese, 5% Colorino, 5% Merlot

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vendanges

manuelles

Vinification

égrappage et foulage léger. Fermentation à 26-28°C. Pigeage et remontage quotidien. Maceration de 25 jours.

Élevage

15 mois en fûts de chêne français puis 6 mois minimum en bouteilles

Degré d'alcool

14%

Oeil

robe rouge profonde

Nez

arômes floraux intenses et très élégants avec une touche de réglisse et de baies sauvages

Bouche

attaque charpentée. Milieu de bouche tonique et juteux avec une belle concentration

Servir

à 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2017

Boire avant

2023

Accords mets/vins

s'appréciera avec des viandes rouges en sauce, mijotées ou rôties...

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Note des clients

4.2/5

sur 5 avis