Pietro Caciorgna - Ciaurìa 2020

Italie

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4/5 (2 clients)
nerello mascalese
fruité
rond
osso bucco

Ciaurìa 2020 présente au nez de jolis arômes de confiture de framboise, de marmelade d'orange et de rhubarbe, avec des notes vanillées et quelques touches minérales. La bouche est pleine et ronde, avec des tanins soyeux, pour une longue finale. À déguster avec un osso bucco...

Caractéristiques du vin

Domaine

Tenute Pietro Caciorgna

Cuvée

Ciaurìa

Millésime

2020

Appellation

Etna

Région

Italie

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Nerello Mascalese

Terroirs

Sol noir, poreux et profond, de roches volcaniques avec des traces de sable, très riche en minéraux

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Fermentations alcoolique et malolactique en cuve inox

Élevage

6 mois en vieilles barriques de chêne français, puis 6 mois d'affinage en bouteille

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Nez

Arômes de confiture de framboise, de marmelade d'orange et de rhubarbe, notes vanillées, touches minérales

Bouche

Pleine et ronde, tanins soyeux, longue finale

Servir

À 14-16°C

Boire avant

2024

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster sur des arancinis à la sicilienne, un osso bucco, un poulet à la basquaise, des charcuteries, des spaghettis alla bolognese...

Tenute Pietro Caciorgna

Plus d'information sur Tenute Pietro Caciorgna

Avis des experts

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4/5

sur 2 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.SEBASTIEN S. Publié le 28/09/2022

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.JEAN JACQUES B. Publié le 06/05/2022

Voir tous les avis de ce client

Background

Achetez vos vins Pietro Caciorgna au meilleur prix en vente privée !

17454 avis client
20€

offerts sur votre 1ère commande*