Italie
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

D'une robe rubis aux reflets violacés, le Nebbiolo d'Emilio Vada est un vin peu extrait. Le fruit reste frais et floral sur des notes de poivre, de cerise et de pivoine. La matière en bouche est délicate et le vin offre une belle longueur fruitée. Un beau rouge printanier !

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Domaine :
Emilio Vada
Nom du vin :
Nebbiolo Cua Rusa
Millésime :
2018
Appellation :
Langhe
Région :
Italie
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Nebbiolo
Terroirs :
Sols argilo-calcaires
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
En cuves inox avec remontages quotidiens
Degré d'alcool :
15.00 %
Elevage :
4 à 6 mois en cuves inox
Oeil :
Robe rubis à la teinte violette
Nez :
Discret de fruits frais, poivre, cerise, pivoine
Bouche :
Aérienne, délicate et longue
Boire avant :
2024
Servir :
À 16-18°C
Accords mets/vins : S'appréciera aussi bien sur un plat de pâtes que sur des viandes blanches ou des fromages affinés...
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Le Langhe est une zone de collines située au sud et à l'est de la rivière Tanaro, dans la province de Cuneo, dans la région du Piémont en Italie. Le Piémont est, pour les amoureux du vin italien, la terre sacrée des vignerons. Ici et notamment dans le Langhe, gastronomie et vin sont aussi inséparables qu'en Bourgogne. Les vins de Langhe se caractérisent par leur puissance, ...
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