Gianni Brunelli - Brunello Rosso di Montalcino 2020
Italie
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
89/100
Wine Enthusiast
Avec des arômes de baies, de cerises et d'orange sanguine au nez, le Rosso de Brunello 2020 présente une bouche très juteuse avec un équilibre élégant, une acidité rafraîchissante et une structure tannique fine. À déguster dès maintenant ou dans quelques années, sur un magret de canard au Porto par exemple...
Caractéristiques
Domaine
Gianni Brunelli
Millésime
2020
Appellation
Rosso di Montalcino
Région
Italie
Cépages
100% Sangiovese
Terroirs
De galestro, schiste, calcaire, sable et argile blanche
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Fermentation avec levures indigènes en cuves inox à 28°C pendant 5-6 jours puis macération à 32°C pendant 18 jours
Élevage
10 mois en barriques de chêne de 5-10-21 et 25 hl
Degré d'alcool
13.5%
Sucres résiduels
0.3 g/l
Dégustation & accords
Oeil
Robe rubis profond
Nez
Arômes de baies, de cerises et d'orange sanguine
Bouche
Très juteuse, avec un équilibre élégant, une acidité rafraîchissante et une structure tannique fine
Servir
En carafe à 15-17°C
Apogée
2025-2028
Boire avant
2032
Accords mets/vins
À déguster sur une escalope de veau au Marsala, un filet de porc aux airelles, un couscous aux merguez, un lapin au curry, un magret de canard au Porto...
Gianni Brunelli
Rosso di Montalcino
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2020) 89/100 (Millésime 2018)
James Suckling
Domaine noté Recommended
Avis client
Note des clients
4/5
sur 3 avis
Note et avis de M. MICHEL P. Publié le 25/09/2024
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Note et avis de M. JEAN-JACQUES K. Publié le 02/10/2022
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Note et avis de M. MICHEL L. Publié le 23/05/2022
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