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Solaria - Rosso Di Montalcino 2011

Solaria - Rosso Di Montalcino 2011

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5
3/5 (1 clients)

Un vin issu du cépage Sangiovese né sur des sols argileux et très caillouteux, dont l'expression est tous simplement superbe. Une robe rubis profond, un nez très intense, sur des arômes variétal, et une bouche aux tanins subtils, chaleureux... Tout y est pour un maximum de plaisir !

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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Solaria

Millésime

2011

Appellation

Rosso di Montalcino

Région

Italie

Cépages

100% Sangiovese

Terroirs

argileux et très caillouteux

Viticulture

vignoble âgé de 16 ans

Vinification

fermentation de 18 jours en cuve acier avec contrôle des températures

Élevage

8 mois en petites barriques de chêne Français et slovène

Degré d'alcool

14%

Oeil

robe rubis profond

Nez

intense, sur des arômes variétaux

Bouche

tanins subtils, chaleureux

Servir

à 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2013

Boire avant

2019

Production

10 000 bouteilles

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A déguster sur des viandes grillées, des pâtes, du riz en sauce... <br/>

Plus d'information sur Domaine Solaria

Plus d'information sur Rosso di Montalcino

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