Solaria - Rosso Di Montalcino 2011

Italie

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3/5 (1 clients)

Un vin issu du cépage Sangiovese né sur des sols argileux et très caillouteux, dont l'expression est tous simplement superbe. Une robe rubis profond, un nez très intense, sur des arômes variétal, et une bouche aux tanins subtils, chaleureux... Tout y est pour un maximum de plaisir !

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Solaria

Millésime

2011

Appellation

Rosso di Montalcino

Région

Italie

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Sangiovese

Terroirs

argileux et très caillouteux

Viticulture

vignoble âgé de 16 ans

Vinification

fermentation de 18 jours en cuve acier avec contrôle des températures

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

robe rubis profond

Nez

intense, sur des arômes variétaux

Bouche

tanins subtils, chaleureux

Boire à partir de

2013

Boire avant

2019

Ouvrir

1 heure avant

Servir

à 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur des viandes grill&eacute;es, des p&acirc;tes, du riz en sauce... <br/>

Domaine Solaria

Plus d'information sur Domaine Solaria

Rosso di Montalcino

Le Rosso di Montalcino est un vin rouge produit dans la commune de Montalcino, située dans la région de Toscane, au centre de l'Italie. La zone de production du Rosso di Montalcino est située dans la localité de ce village, à environ 40 kilomètres de la mer et à une centaine de kilomètres de l'Apennin. Le Climat y est de type méditerranéen, doux et ensoleillé. Le vignoble est protégé des phénomènes climatiques violents grâce à la présence de la montagne Amiata au sud.

Le Rosso di Montalcino bénéficie de l'appellation officielle DOC (denominazione di origine controllata) depuis 1983. Le cahier des charges des Rosso di Montalcino se rapproche de son « grand frère», le Brunello di Montalcino avec l'utilisation exclusive du cépage de Sangiovese. Ce vin rouge est un vin moins complexe que son ainé, qui nécessite moins de vieillissement, tout en restant corsé. Il est considéré comme un vin vif, alliant fraîcheur et structure.

Les vins Rosso di Montalcino participent également à la notoriété du terroir de Montalcino. Leur qualité se révèlera aux amateurs qui pourront déguster les crus du Domaine Solaria.


Plus d'information sur les vins Rosso di Montalcino

Avis des experts

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3/5

sur 1 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.FRANCESCO B. Publié le 02/12/2018

Voir tous les avis de ce client

Background

Achetez vos vins Solaria au meilleur prix en vente privée !

13016 avis client

Accédez aux ventes !

15€

offerts sur votre 1ère commande*