Caiarossa

Caiarossa
Propriété de la famille Alabada Jelgersma (propriétaire de Château Giscours) depuis 2004, Caiarossa a été créé en 1998 et est situé en Italie à 15km au Nord de Bolgheri (Toscane).


Conduit en biodynamie, le vignoble de Caiarossa s'étend sur 38 hectares, découpés en 47 parcelles et plantés en 10 cépages (dont 7 rouges et 3 blancs).


« Les vins de Caiarossa - dit Alexander van Beek (directeur général de Caiarossa) - ne sont pas destinés uniquement aux amateurs de vin mais à tous ceux qui recherchent la beauté dans la vie. Aux hommes et aux femmes fascinés par l'unique, qu'il s'agisse d'un verre de vin, d'un objet d'art ou du sommet immaculé d'une montagne. Ce que la famille Albada Jelgersma veut offrir dans le verre, c'est le luxe de Mère Nature, que l'homme a contribué à produire ».


Le logo de Caiarossa représente le dieu Dionysos, dieu de la végétation et du vin. Cette tête d'argile d'origine étrusque (4ème siècle avant JC) a été trouvée sur la propriété et appartient aujourd'hui à Eric Albada Jelgersma.

Plus d'informations sur le site des vins de Caiarossa

Domaines recommandés par

Decanter
Robert Parker - Wine Advocate
Wine Spectator
James Suckling

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Nos dernières ventes de vins Caiarossa

Caiarossa - Rosso di Toscana 2016

97/100 James Suckling

-

96/100 Robert Parker

-

93/100 Wine Spectator

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90/100 Decanter

Italie
complexe
élégant
tanins enrobés
viande rouge

« Arômes très complexes de baies écrasées, mais les herbes fraîches, les baies séchées, le bois de santal et le cèdre espagnol ajoutent de la complexité et de l'éclat. Corsé avec des tannins qui se fondent dans le vin. Savoureux. Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot avec une touche d'Alicante et de Sangiovese. Meilleur après 2021. » (James Suckling). Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Caiarossa - Rosso di Toscana 2019

96/100 James Suckling

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95/100 Robert Parker

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90/100 Wine Spectator

Italie
complexe
équilibré
tanins poudrés
côte de bœuf
raffiné

« C'est un rouge intense, corsé mais très bien équilibré et raffiné, aux tanins veloutés, fermes et caressants. Prunes noires mûres, myrtilles, chocolat, moka, épices douces et lavande séchée. Quelques coquilles d'huîtres également. Un vin complexe et de caractère. Crémeux à la fin grâce aux tannins lisses. 26% Syrah, 24% Cabernet franc, 23% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot, 4% Sangiovese et 2% Grenache. Issus de raisins cultivés en biodynamie. À boire à partir de 2026. » (James Suckling 2022). Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)