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Caiarossa - Rosso di Toscana 2019

Italie

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (1 clients)

96/100

James Suckling

-

95/100

Robert Parker

-

90/100

Wine Spectator

Italie
complexe
équilibré
raffiné
tanins poudrés
côte de bœuf

« C'est un rouge intense, corsé mais très bien équilibré et raffiné, aux tanins veloutés, fermes et caressants. Prunes noires mûres, myrtilles, chocolat, moka, épices douces et lavande séchée. Quelques coquilles d'huîtres également. Un vin complexe et de caractère. Crémeux à la fin grâce aux tannins lisses. 26% Syrah, 24% Cabernet franc, 23% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot, 4% Sangiovese et 2% Grenache. Issus de raisins cultivés en biodynamie. À boire à partir de 2026. » (James Suckling 2022). Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Idéal avec une belle pièce de bœuf, un plat italien, un sauté de veau...

Caiarossa

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Toscana

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Avis des experts

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Domaine noté (guide 2019) Recommandé

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2022) 95/100 (Vin extraordinaire)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Caiarossa 2019 est un assemblage complexe comprenant du cabernet franc, du merlot, du cabernet sauvignon, du petit verdot, du sangiovese, de la syrah et de l'alicante provenant de vignobles situés sur cette magnifique propriété des hautes collines de la côte toscane. Ce vin biologique et biodynamique est plein et généreux au palais, mais il ne semble jamais lourd ou trop concentré. Le vin est équilibré et frais, avec des notes de fruits noirs, de pierre broyée, de tabac et d'épices exotiques.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté (guide 2022) 90/100 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2022) 96/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

A propos du vin :

C'est un rouge intense, corsé mais très bien équilibré et raffiné, aux tanins veloutés, fermes et caressants. Prunes noires mûres, myrtilles, chocolat, moka, épices douces et lavande séchée. Quelques coquilles d'huîtres également. Un vin complexe et de caractère. Crémeux à la fin grâce aux tannins lisses. 26% Syrah, 24% Cabernet franc, 23% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot, 4% Sangiovese et 2% Grenache. Issus de raisins cultivés en biodynamie. À boire à partir de 2026.

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 1 avis

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Note et avis de M. GIORGIO F. Publié le 25/11/2023

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