Il Palagio

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Il Palagio
Propriété du chanteur Sting depuis 2000, le domaine Il Palagio se situe au coeur de la Toscane italienne. La culture de la vigne et des oliviers est séculaire sur les terres d'Il Palagio. Sting et sa femme Trudy, très engagés dans la cause environnementale a converti le vignoble à la culture biologique et replanté 11 hectares de vigne.

L'encépagement du domaine Il Palagio se compose principalement de Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Syrah, Merlot pour les rouges et de Vermentino et Sauvignon blanc.

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When We Dance, c'est une déclaration d'amour. L'amour de la Toscane et du vin ! Ce Chianti offre de délicates notes de fruits noirs, de cèdre et bois de santal. La bouche est dense et juteuse avec une belle longueur sur la fraîcheur en finale. Charmeur en tout point !

Il Palagio - Message in a Bottle blanc 2018

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Il Palagio - Message in a Bottle rouge 2018

91/100 Robert Parker

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