1ère appellation du Japon, la région de Yamanashi est considérée comme le berceau de la viticulture japonaise. Cette cuvée est une belle représentation du koshu avec son nez citronné, de pomme verte, anis et fleurs blanches. La bouche minérale et saline accompagne un fruité prenant.
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Oeil
Limpide, belle robe jaune aux reflets verts
Nez
Sur le fruit, la pomme, le poivre blanc, les fleurs blanches
Bouche
Agréable et friande avec une belle sapidité
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2024
Accords mets/vins
À savourer avec un plateau de sushis, du poisson grillé, une viande blanche...
Note des clients
3.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 29/07/2023
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Note et avis de M. VALENTIN L. Publié le 25/02/2023
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