Domaine de Montbourgeau - En Banode 2016

Jura

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.3/5 (3 clients)

16,5/20

RVF

« Des arômes de noix et de curry, une très belle intensité caractérisent ce vin gras et tendu. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Coup de coeur de la RVF, cette cuvée a la particularité d'être issue d'une parcelle complantée de Chardonnay et Savagnin. Le temps d'élevage en fûts non ouillé a permis aux cépages de grandir harmonieusement pour offrir une cuvée originale et exceptionnelle.

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine de Montbourgeau

Cuvée

En Banode

Millésime

2016

Appellation

Étoile

Région

Jura

Couleur

Vin blanc

Cépages

Chardonnay et Savagnin complantés

Vendanges

Manuelles

Elevage

En foudre de 25 hl pendant 1 an puis en fûts de 500 litres remplis mais non ouillés

Viticulture

Raisonnée

Vinification

En cuve inox

Degré d'alcool

13.67%

Dégustation & accords

Oeil

Robe jaune

Nez

Sur des notes d'agrumes et une pointe de rancio

Bouche

Minérale et saline

Boire avant

2025

Servir

À 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

Accompagnera une tarte au comté, du beaufort, des bouchées à la reine au poisson, une volaille au vin jaune...

Domaine de Montbourgeau

Plus d'information sur Domaine de Montbourgeau

Étoile

L’appellation l’Étoile tient son nom des cinq collines couvertes de vignes qui se trouvent autour du village de l’Étoile et qui forment les branche d’une étoile mais aussi des pentacrines, ces fossiles en forme d’étoile, qui sont dispersées dans le vignoble.
L’AOP l’Étoile s’étend sur 67 hectares. Le cépage majoritaire est le Chardonnay mais on trouve aussi du Savagnin et du Poulsard. L’appellation l’Étoile se décline en vin blanc sec, vin jaune et vin de paille.
Plus d'information sur les vins Étoile

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Nicole Deriaux a un faible pour le chardonnay, typé de préférence, qui représente près de 70 % de son vignoble (10 hectares au total sur l’appellation Étoile, dont 2 hectares de savagnin). Sa famille occupe les lieux depuis 1920 et la voilà depuis plus de 25 ans aux commandes, épaulée désormais par ses fils César et Baptiste. Tous ses vins content le Jura de la plus belle et la plus délicate des façons, avec des expressions salines, des prises de voile en subtilité, et bientôt un intéressant chardonnay ouillé (millésime 2017). 2019 devrait marquer le tournant de la conversion en bio. Montbourgeau brille au sommet de l’Étoile.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

En 1920, Victor Gros, le grand-père de Nicole Deriaux, s'est installé à Montbourgeau. Le père, Jean Gros, conforta la renommée du domaine. À proximité des 11 ha de vignes se dévoile un lieu bucolique, bordé par une allée de tilleuls débouchant sur les chais qui entourent la maison familiale. Un domaine de référence de l'appellation l'étoile.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2020) 16,5/20 + Coup de Cœur Très bon vin

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

Des arômes de noix et de curry, une très belle intensité caractérisent ce vin gras et tendu.

A propos du domaine :

Encore trop méconnue, l’appellation Étoile peut donner naissance à des expressions d'une grande finesse, pourvu que le producteur fasse preuve de tact et de sensibilité. Nicole Deriaux, aidée par son fils César, possède sans aucun doute ces qualités. Nous apprécions particulièrement le style du domaine, sans frou-frou ni artifice, offrant des vins droits et intenses qui s'inscrivent sans aucun passéisme dans la meilleure tradition jurassienne. Les cuvées du domaine atteignent une superbe expressivité ; la Cuvée Spéciale, chardonnay longuement élevé sous voile, et le vin jaune sont les plus régulières dans l'excellence. La nouvelle cuvée Montangis semble être de la même trempe. Ce travail attentif et discret mérite plus de reconnaissance et toute l’attention des aficionados du Jura. La première étoile est très solidement accrochée.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.3/5

sur 3 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.FABIEN D. Publié le 31/03/2020

Très bon vin de voile, très fruité

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.CHRISTIAN G. Publié le 25/03/2020

Même s'il y a du chardonnay, le savagnin imprime sa personnalité à ce vin dont on aimerait plus de structure. Au bout de deux jours, s'améliore un peu. Forme un beau couple avec un cantal vieux ou, évidemment un comté.

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.JUAN JOSE G. Publié le 18/03/2020

Quelle déception...fade, sans caractère...à se faire rembourser !!!

Voir tous les avis de ce client

Background

Achetez vos vins Montbourgeau au meilleur prix en vente privée !

13244 avis client

Accédez aux ventes !

15€

offerts sur votre 1ère commande*