Domaine Mas d'Auzières

Le Domaine Mas d’Auzières est situé au Nord de Montpellier, et étend son vignoble sur 9 hectares sur l'appellation Coteaux du Languedoc Pic Saint Loup. L’encépagement du Domaine Mas d'Auzières est constitué à 65% de Syrah (2 variétés), 27 % de Grenache Noir, 7 % de Mourvèdre, 1% de Marsanne Roussanne. L’âge moyen des vignes est de 17 ans. Le vignoble du Domaine Mas d'Auzières est situé sur une croupe d’éclats calcaires sur des sols anciens, entouré de garrigues et de pinèdes. Cette zone climatique est reconnue pour sa fraîcheur.

Le travail à la vigne et au chai est très respectueux de la vigne et du raisin, permettant ainsi au Domaine Mas d’Auzières d'obtenir des vins AOC Coteaux du Languedoc Pic Saint Loup fruités et gourmands, à la belle fraîcheur.