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Fortant de France - Terroir de Collines Malbec 2013

Name: Fortant de France - Terroir de Collines Malbec 2013
Brand: Fortant de France
Rating: 3.6 (63 reviews)

IGP Pays d'Oc|Vin rouge

3.6/5 (63 clients)

3*Coup de Coeur

Hachette

« Trois mots pour résumer cette belle cuvée : harmonie, maturité et intensité. D'un grenat profond, elle libère des arômes de fruits rouges bien mûrs (cerise) et d'épices (poivre et cannelle). La bouche reprend ces mêmes accents fruités et épicés, agrémentés d'une douce note de cacao. Avec ses tanins fondus, sa rondeur et sa longue finale mentholée et fraîche, elle offre un remarquable équilibre. » (Le Guide Hachette des Vins 2015)

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Site noté

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Domaine

Fortant de France

Cuvée

Terroir de Collines Malbec

Millésime

2013

Appellation

IGP Pays d'Oc

Région

Languedoc

Cépages

100% Malbec

Terroirs

situé sur les terres, le vignoble des collines et garrigues offre un climat atypique à la fois chaud, sec et des nuits fraîches

Viticulture

culture raisonnée

Vendanges

récolté de nuit à parfaite maturité

Vinification

macération pré-fermentaire à froid de 4 jours, macération post-fermentaire à chaud de 7 jours

Élevage

4 mois sur lies fines sous bois de chêne Français

Degré d'alcool

13,5%

Oeil

robe rouge pourpre

Nez

un bouquet généreux et complexe sur des notes de prune, de violette et d’épices douces poivrées

Bouche

nerveuse et ample, offrant de belles saveurs de fruits noirs, d’épices sur une finale ample

Servir

à 15-17°C

Ouvrir

1h avant

Boire à partir de

2015

Boire avant

2017

Accords mets/vins

à déguster sur des viandes rouges, un gibier en sauce, de l'agneau...

Plus d'information sur Fortant de France

Plus d'information sur IGP Pays d'Oc

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2015) 3*Coup de Coeur (Vin exceptionnel)

A propos du vin :

La famille Skalli s'initia à la vigne et aux cépages méridionaux en Algérie, dans les années 1920. Francis et surtout son fils Robert ont contribué à l'essor dans tout le sud de la France de cette maison de négoce, leader des vins de cépage.
Trois mots pour résumer cette belle cuvée : harmonie, maturité et intensité. D'un grenat profond, elle libère des arômes de fruits rouges bien mûrs (cerise) et d'épices (poivre et cannelle). La bouche reprend ces mêmes accents fruités et épicés, agrémentés d'une douce note de cacao. Avec ses tanins fondus, sa rondeur et sa longue finale mentholée et fraîche, elle offre un remarquable équilibre.

Note des clients

3.6/5

sur 63 avis