Fortant de France - Terroir de Collines Malbec 2013
3*Coup de Coeur
Hachette
« Trois mots pour résumer cette belle cuvée : harmonie, maturité et intensité. D'un grenat profond, elle libère des arômes de fruits rouges bien mûrs (cerise) et d'épices (poivre et cannelle). La bouche reprend ces mêmes accents fruités et épicés, agrémentés d'une douce note de cacao. Avec ses tanins fondus, sa rondeur et sa longue finale mentholée et fraîche, elle offre un remarquable équilibre. » (Le Guide Hachette des Vins 2015)
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Oeil
robe rouge pourpre
Nez
un bouquet généreux et complexe sur des notes de prune, de violette et d’épices douces poivrées
Bouche
nerveuse et ample, offrant de belles saveurs de fruits noirs, d’épices sur une finale ample
Servir
à 15-17°C
Ouvrir
1h avant
Boire à partir de
2015
Boire avant
2017
Accords mets/vins
à déguster sur des viandes rouges, un gibier en sauce, de l'agneau...
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2015) 3*Coup de Coeur (Vin exceptionnel)
A propos du vin :
La famille Skalli s'initia à la vigne et aux cépages méridionaux en Algérie, dans les années 1920. Francis et surtout son fils Robert ont contribué à l'essor dans tout le sud de la France de cette maison de négoce, leader des vins de cépage.
Trois mots pour résumer cette belle cuvée : harmonie, maturité et intensité. D'un grenat profond, elle libère des arômes de fruits rouges bien mûrs (cerise) et d'épices (poivre et cannelle). La bouche reprend ces mêmes accents fruités et épicés, agrémentés d'une douce note de cacao. Avec ses tanins fondus, sa rondeur et sa longue finale mentholée et fraîche, elle offre un remarquable équilibre.