Mas Foulaquier

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Mas Foulaquier

Mas Foulaquier est la propriété de Pierre Jéquier et Blandine Chauchat, ainsi que de leurs associés. Elle est située au nord de la zone du cru Pic Saint Loup, et constituée d’une grande parcelle de vignes en coteaux de 10 hectares conduite en biodynamie certifiée.

Les vins Mas Foulaquier sont empreints de fraîcheur, conjuguant gourmandise et authenticité, aussi bien en rouge qu'en blanc.


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Mas Foulaquier - Les Gran' Tonillières 2013

91/100 Robert Parker

« Le Pic Saint-Loup Gran'tonillières 2013 présente une intensité et une profondeur superbe, dans un bouquet de fruits noirs et bleus, de réglisse, de fleurs et de roche brisée. Il laisse place à un Pic Saint-Loup mi-corsé, élégant et structuré, avec des tanins fins, une excellente pureté et une superbe finale. Il évoluera joliment au cours de la décennie. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)

Mas Foulaquier - L'Orphée 2016

Cuvée la plus gourmande et gouleyante de toute la gamme, L'Orphée s’ouvre au nez sur des notes de fruits noirs, de garrigue et d’épices. Un rouge assez fougueux en bouche, mais qui s’adoucit au vieillissement… Un Pic Saint-Loup qui brillera sur une cuisine épicée ou méditerranéenne.

Mas Foulaquier - Chouette Blanche 2015

16/20 RVF

« Musqué, anisé, riche en fruits jaunes, c'est un blanc d'une grande générosité et de haute expression. Grâce à un élevage effectué avec discernement, il allie cette séduction de texture et d'arômes à une fraîcheur préservée. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF)

Mas Foulaquier - Les Gran' Tonillières 2010

Issu des cépages Carignan et Grenache, et élevé 24 mois en foudre, Les Gran’ Tonillières est un rouge à la robe profonde qui avance au nez des arômes de griottes, de pétales de rose et de cacao. Il offre en bouche une texture soyeuse, et beaucoup de vivacité. Il mettra en valeur des viandes mijotées ou des plats épicés... A découvrir !

Mas Foulaquier - Le Petit Duc 2012

Le Petit Duc est une cuvée exceptionnelle vinifiée exclusivement les millésimes frais. Un rouge profond doté d’une grande fraîcheur aromatique, avec beaucoup d'élégance. Un Pic Saint-Loup très original en bouche, qui révèle une expression fine et délicate du Grenache… A réserver sur une belle pièce de viande rouge par exemple.

Mas Foulaquier - Les Calades 2012

15,5/20 RVF

« Le Calades 12 s’exprime avec davantage de précision, dans une belle évocation de rocaille chauffée avec des notes de petits fruits savoureux. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Les fruits noirs confiturés s'accompagnent ici d'épices douces, avec beaucoup de gourmandise et de longueur en bouche, avec une finale délicatement mentholée... Une réussite !

Mas Foulaquier - L'Oiseau blanc 2014

Composé de Clairette et de Vermentino (Rolle), et vinifiées en cuve, L’Oiseau Blanc se pare d’une robe dorée et se montre très aromatique au nez, frais et complexe à la fois, sur des arômes d'agrumes et fruits à chair blanche. Révélant beaucoup de fraîcheur en bouche, il accompagnera une bouillabaisse par exemple…

Mas Foulaquier - L'Orphée 2014

Cuvée la plus gourmande et gouleyante de toute la gamme, L'Orphée s’ouvre au nez sur des notes de fruits noirs, de garrigue et d’épices. Un rouge assez fougueux en bouche, mais qui s’adoucit au vieillissement… Un Pic Saint-Loup qui brillera sur une cuisine épicée ou méditerranéenne.