Domaine Comps
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Nos dernières ventes de vins Domaine Comps
Domaine Comps - Cuvée de Pénelle 2013
Saint-Chinian
|Vin rouge
3/5 (2 avis)
1*Étoile Hachette
« Au nez, le cassis est omniprésent, puis l'aération révèle des arômes plus complexes de fruits cuits et de cuir. On retrouve le cassis associé à une note citronnée dans un palais ample et frais, bâti sur des tanins bien fondus. La dégustation s'achève sur un fin boisé vanillé et une note fumée. » (Le Guide Hachette des Vins 2015) Un caractère bien ensoleillé de la Méditerranée qui s'accordera à merveille avec cette recette de Moussaka.
Domaine Comps - Cuvée de Pénelle 2011
Saint-Chinian
|Vin rouge
3.4/5 (18 avis)
2*Étoiles Hachette
« La cuvée de Pénelle, née de grenache et de syrah, est fidèle au rendez-vous (pour mémoire, la version 2009 fut coup de cœur). C'est un vin élégant et complexe qui mêle à l'olfaction fruits noirs confiturés, moka et pain grillé, relayés à l'aération par des notes de clou de girofle, de menthol, de réglisse et de truffe. Un vrai festival aromatique auquel fait écho une bouche à la fois suave et fraîche, aux tanins fondus, et agréablement toastée en finale. À servir au cours des trois ans à venir sur un rôti de bœuf sauce aux champignons. » (Le Guide Hachette des Vins 2014)