Languedoc
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.8/5 par 40 clients
Notes : Guide Hachette 2** (Vin remarquable) + Coup de Coeur, Médaille d'Or Concours Général Agricole de Paris 2016
« Le domaine se distingue cette année encore avec cette cuvée déjà coup de coeur dans les millésimes 2011 et 2010. Un vin rubis aux profonds reflets noirs, élevé en fût pendant un an, qui dévoile ses charmes dès l'olfaction farouchement méridionale avec ses senteurs de garrigue et d'eucalyptus, de fruits noirs et d'épices sur un fond finement boisé. Le palais, à l'unisson, offre puissance et rondeur. Il trouve le soutien de tanins fins, bien qu'encore jeunes, et s'agrémente de notes grillées dans sa longue finale. Un modèle d'harmonie, qui gagnera en maturité avec la garde. » (Le Guide Hachette des Vins 2016)

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Domaine :
Domaine La Linquière
Nom du vin :
Le Chant des Cigales
Millésime :
2013
Appellation :
Saint-Chinian
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
70% Syrah, 15% Mourvèdre, 15% Carignan
Terroirs :
Sols de schistes, argilo-calcaires et de grès
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
En grappes entières
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
12 mois en fûts de chêne (1/5 neuf, 1/5 de 1 vin, 1/5 de 2 vins, 1/5 de 3 vins, 1/5 de 4 vins)
Production :
16.000 bouteilles
Oeil :
Robe pourpre, profonde et très brillante
Nez :
Intense dominé par des arômes de petits fruits noirs, de truffe noire, de grillé et d'épices
Bouche :
Très grande longueur
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2023
Servir :
à 16-18°C
Accords mets/vins : S'appréciera sur du gibier, des plats de terroir, des fromages forts...
Plus d'informations sur le Domaine La Linquière et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2016) : 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2016) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du vin : Le domaine se distingue cette année encore avec cette cuvée déjà coup de coeur dans les millésimes 2011 et 2010. Un vin rubis aux profonds reflets noirs, élevé en fût pendant un an, qui dévoile ses charmes dès l'olfaction farouchement méridionale avec ses senteurs de garrigue et d'eucalyptus, de fruits noirs et d'épices sur un fond finement boisé. Le palais, à l'unisson, offre puissance et rondeur. Il trouve le soutien de tanins fins, bien qu'encore jeunes, et s'agrémente de notes grillées dans sa longue finale. Un modèle d'harmonie, qui gagnera en maturité avec la garde.

A propos du domaine : Sorti de la cave coopérative en 2001, ce domaine de la famille Salvestre (20 ha) s'est depuis affirmé comme l'un des porte-drapeaux de l'appellation, comme en témoignent les nombreuses distinctions dans ces pages. Les vins proviennent de parcelles de schistes perchées à 310 m d'altitude.

Concours Général Agricole de Paris

Concours Général Agricole de Paris

Vin noté (guide 2016) : Médaille d'Or (Concours Général Agricole Paris)

Note des clients

3.8/5
sur 40 avis
Pour publier un avis sur un vin acheté sur 1jour1vin, identifiez-vous et rendez-vous sur votre compte
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 07/11/2018
Acidité en fin de bouche, manque d'amplitude. Du fruit mais beaucoup de déséquilibre
Note et avis de M. LOUIS D. Publié le 10/03/2017
Prima wijn. Kenmerkende Saint Chinian smaak. Mis wel een beetje de olijvige geur. Ook lekker als 'ie al even open is.
Note et avis de M. ANTONY M. Publié le 01/02/2017
Un fort potentiel, mais fin 2016, il est encore trop jeune pour être apprécier à sa juste valeur ... 2 ans de plus en cave, et j'en ouvre une autre !
Note et avis de M. STEPHANE R. Publié le 21/09/2016
Pas convaincu par les avis dithyrambiques, après dégustation. A l'ouverture vin minéral et même donnant une sensation de sel. A faire respirer longtemps avant service. Peut-être même trop jeune encore. Un peu incompréhensible, manque de cohérence.
Note et avis de M. GILLES D. Publié le 16/09/2016
Dégustation à priori prématurée pour ce chant des garrigues auquel il est difficile pourtant de résister dès à présent. Bouche ample, ronde et très fruitée sur des tanins très doux aux arômes balsamiques, de cerises bien mures et d'épices. Si vous l'avez aimé, sautez le pas et goûtez sans plus tarder la cuvée Sentenelle 310, mètres d'altitude évidemment.
Note et avis de M. ALEXANDRE P. Publié le 16/07/2016
Bon vin. Merite une bonne heure d'aeration ou quelques annees de cave pour s'apprecier pleinement
Note et avis de M. MICHEL D. Publié le 28/06/2016
Excellent, se goûte déjà fort bien, belle structure, puissante et équilibré. Un vin plein de charme, à un prix d'ami. Je le conseille sans retenue.
Note et avis de M. OLIVIER D. Publié le 16/06/2016
Une belle découverte. Des arômes très végétaux qui se marient bien avec le fruit noir et les épices. A boire ou à oublier quelques années.
Note et avis de M. LUDOVIC A. Publié le 13/06/2016
vin tres fuité, agreable en bouche un delice
Note sans avis de M. TERENIG A. Publié le 03/04/2019
Note sans avis de M. SEBASTIEN B. Publié le 25/02/2019
Note sans avis de M. THIERRY S. Publié le 16/02/2019
Note sans avis de M. PIERRE D. Publié le 05/12/2018
Note sans avis de M. FRANCK ET ISABELLE F. Publié le 24/10/2018
Note sans avis de M. CHRISTOPHE E. Publié le 27/06/2018
Note sans avis de M. DAMIEN V. Publié le 19/06/2018
Note sans avis de M. FRANCOIS S. Publié le 16/06/2018
Note sans avis de M. KEVIN D. Publié le 09/01/2018
Note sans avis de M. JEAN PIERRE V. Publié le 26/11/2017
Note sans avis de M. ALEXANDRE E. Publié le 22/10/2017
Note sans avis de M. STEPHANE L. Publié le 12/09/2017
Note sans avis de M. CHRISTOPHE D. Publié le 09/05/2017
Note sans avis de M. XAVIER C. Publié le 29/04/2017
Note sans avis de M. WOLFGANG F. Publié le 25/01/2017
Note sans avis de M. MICHEL R. Publié le 21/01/2017
Note sans avis de M. STEPHANE B. Publié le 20/01/2017
Note sans avis de M. BENOIT G. Publié le 10/12/2016
Note sans avis de M. BENJAMIN V. Publié le 04/12/2016
Note sans avis de M. SEBASTIEN G. Publié le 25/11/2016
Note sans avis de M. MICHAEL C. Publié le 30/10/2016
Note sans avis de M. SEBASTIEN F. Publié le 18/10/2016
Note sans avis de M. NICOLAS P. Publié le 18/09/2016
Note sans avis de M. VINCENT D. Publié le 21/08/2016
Note sans avis de M. FRANCK D. Publié le 21/07/2016
Note sans avis de M. MARCEL L. Publié le 17/07/2016
Note sans avis de M. SERGE V. Publié le 27/05/2016
Note sans avis de M. PHILIPPE C. Publié le 21/05/2016
Note sans avis de M. CHRISTIAN Q. Publié le 16/05/2016
Note sans avis de M. MATTHIEU D. Publié le 10/05/2016
Note sans avis de M. CHRISTIAN D. Publié le 10/05/2016
L'appellation Saint-Chinian est une appellation sous régionale des vins du Languedoc. Depuis le 4 février 2005, deux appellations communales ont été reconnues :  Saint-Chinian Berlou et Saint-Chinian Roquebrun ainsi distinguées pour leur excellence et leur typicité. Le vin de Saint-Chinian, un des plus grands crus de la région, est une AOC depuis 1982 pour ses vins rouges et ros ...
Plus d'informations sur les vins de Saint-Chinian

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