1jour1vin

Domaine La Linquière - Saint-Chinian Le Chant des Cigales 2013

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5
3.7/5 (46 clients)

2*Coup de Coeur

Hachette

-

Médaille d'Or

Concours Paris

« Le domaine se distingue cette année encore avec cette cuvée déjà coup de coeur dans les millésimes 2011 et 2010. Un vin rubis aux profonds reflets noirs, élevé en fût pendant un an, qui dévoile ses charmes dès l'olfaction farouchement méridionale avec ses senteurs de garrigue et d'eucalyptus, de fruits noirs et d'épices sur un fond finement boisé. Le palais, à l'unisson, offre puissance et rondeur. Il trouve le soutien de tanins fins, bien qu'encore jeunes, et s'agrémente de notes grillées dans sa longue finale. Un modèle d'harmonie, qui gagnera en maturité avec la garde. » (Le Guide Hachette des Vins 2016)

Caractéristiques

Domaine

Domaine La Linquière

Cuvée

Le Chant des Cigales

Millésime

2013

Appellation

Saint-Chinian

Région

Languedoc

Cépages

70% Syrah, 15% Mourvèdre, 15% Carignan

Terroirs

sols de schistes, argilo-calcaires et de grès

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vendanges

manuelles

Vinification

en grappes entières

Élevage

12 mois en fûts de chêne (1/5 neuf, 1/5 de 1 vin, 1/5 de 2 vins, 1/5 de 3 vins, 1/5 de 4 vins)

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

robe pourpre, profonde et très brillante

Nez

intense dominé par des arômes de petits fruits noirs, de truffe noire, de grillé et d'épices

Bouche

très grande longueur

Servir

à 16-18°C

Boire à partir de

2016

Boire avant

2023

Production

16.000 bouteilles

Accords mets/vins

Accords mets/vins

s'appréciera sur du gibier, des plats de terroir, des fromages forts...

Domaine La Linquière

Plus d'information sur Domaine La Linquière

Saint-Chinian

Plus d'information sur Saint-Chinian

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2016) 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2016) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Le domaine se distingue cette année encore avec cette cuvée déjà coup de coeur dans les millésimes 2011 et 2010. Un vin rubis aux profonds reflets noirs, élevé en fût pendant un an, qui dévoile ses charmes dès l'olfaction farouchement méridionale avec ses senteurs de garrigue et d'eucalyptus, de fruits noirs et d'épices sur un fond finement boisé. Le palais, à l'unisson, offre puissance et rondeur. Il trouve le soutien de tanins fins, bien qu'encore jeunes, et s'agrémente de notes grillées dans sa longue finale. Un modèle d'harmonie, qui gagnera en maturité avec la garde.

A propos du domaine :

Sorti de la cave coopérative en 2001, ce domaine de la famille Salvestre (20 ha) s'est depuis affirmé comme l'un des porte-drapeaux de l'appellation, comme en témoignent les nombreuses distinctions dans ces pages. Les vins proviennent de parcelles de schistes perchées à 310 m d'altitude.

Concours Général Agricole de Paris

Concours Général Agricole de Paris

Vin noté (guide 2016) Médaille d'Or (Concours Général Agricole Paris)

Avis client

Note des clients

Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5

3.7/5

sur 46 avis

Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 07/11/2018

Acidité en fin de bouche, manque d'amplitude. Du fruit mais beaucoup de déséquilibre

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. LOUIS D. Publié le 10/03/2017

Prima wijn. Kenmerkende Saint Chinian smaak. Mis wel een beetje de olijvige geur. Ook lekker als 'ie al even open is.

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ANTONY M. Publié le 01/02/2017

Un fort potentiel, mais fin 2016, il est encore trop jeune pour être apprécier à sa juste valeur ... 2 ans de plus en cave, et j'en ouvre une autre !

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. STEPHANE R. Publié le 21/09/2016

Pas convaincu par les avis dithyrambiques, après dégustation. A l'ouverture vin minéral et même donnant une sensation de sel. A faire respirer longtemps avant service. Peut-être même trop jeune encore. Un peu incompréhensible, manque de cohérence.

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. GILLES D. Publié le 16/09/2016

Dégustation à priori prématurée pour ce chant des garrigues auquel il est difficile pourtant de résister dès à présent. Bouche ample, ronde et très fruitée sur des tanins très doux aux arômes balsamiques, de cerises bien mures et d'épices. Si vous l'avez aimé, sautez le pas et goûtez sans plus tarder la cuvée Sentenelle 310, mètres d'altitude évidemment.

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ALEXANDRE P. Publié le 16/07/2016

Bon vin. Merite une bonne heure d'aeration ou quelques annees de cave pour s'apprecier pleinement

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. MICHEL D. Publié le 28/06/2016

Excellent, se goûte déjà fort bien, belle structure, puissante et équilibré. Un vin plein de charme, à un prix d'ami. Je le conseille sans retenue.

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. OLIVIER D. Publié le 16/06/2016

Une belle découverte. Des arômes très végétaux qui se marient bien avec le fruit noir et les épices. A boire ou à oublier quelques années.

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. LUDOVIC A. Publié le 13/06/2016

vin tres fuité, agreable en bouche un delice

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. THOMAS B. Publié le 26/01/2022

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