Domaine La Madura

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3.6/5Voir les 63 avis
Domaine La Madura
Domaine La Madura est un petit vignoble situé à Saint-Chinian, que l'on pourrait qualifier de vignoble mosaïque du fait de sa grande diversité, tant au niveau des sols que de son encépagement, de son altitude ou de ses microclimats. Ceci constitue un des atouts de cette propriété. Nadia et Cyril Bourgne ont quitté  leur région de Bordeaux, convaincus de la grande qualité des terroirs du Languedoc, pour prendre en main le Domaine La Madura.

Le vignoble du Domaine La Madura est un morcellement de parcelle constituant un domaine d'une superficie totale d'environ 28,5 hectares de vigne. C'est cette diversité qui constitue un des principaux atouts du Domaine La Madura en permettant d'obtenir une grande palette de vins dont les complémentarités seront particulièrement intéressantes au moment des assemblages. Ainsi, le domaine produit différentes appellations du Languedoc : AOC Saint-Chinian, AOC Coteaux du Languedoc et Vin de Pays d'Oc.

Plus d'informations sur le site des vins de La Madura

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Domaine La Madura - Grand Vin rouge 2014

90/100 Gilbert & Gaillard

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17/20 Jancis Robinson

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1*Étoile Hachette

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91/100 Robert Parker

« Superbe vin issu d'un assemblage de Syrah, Mourvèdre, Grenache et Carignan, le Saint Chinian Grand Vin 2014 est chargé de notes de prunes mûres, de cailloux brisés et de violette. Riche, mi-corsé, joliment équilibré et avec des tanins notables, il gagnera à être gardé un an ou deux en bouteille. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)

Domaine La Madura - Classic blanc 2017

14,5-15,5/20 RVF

(Notes millésime 2016)

Le Classic en blanc offre un profil aromatique très typé sur ce millésime. Il mêle des arômes de pêche de vignes, fleurs blanches, et citron vert associés à des notes minérales. En bouche l'attaque est ronde avec une finale prolongée par la fraîcheur acidulée. Un blanc frais et convivial !

Domaine La Madura - Classic rouge 2015

90/100 Robert Parker

« La plus grande production de La Madura est la cuvée Saint Chinian Classic 2015, un assemblage vieilli en cuve et composé principalement de Grenache et Carignan, avec une part plus faible de Mourvèdre et Syrah. Des fruits de baies rouges et cerise mènent la dégustation avec des touches de terre, garrigue. C'est un vin mi-corsé bien charpenté, souple et crémeux en texture. Un peu ferme sur la fin de bouche, avec un début de notes épicées poivrées. Il devrait être à son apogée en 2023. » (The Wine Advocate - Joe Czerwinski 2018)

Domaine La Madura - Classic 2014

16/20 Jancis Robinson

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87/100 Robert Parker

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14/20 RVF

« Souple, peu extrait, ce vin se développe en bouche avec une jolie finesse, qui met en valeur sa chair tendre, légèrement sucrée. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF) Un Saint-Chinian à ne pas rater !

Domaine La Madura - Grand Vin blanc 2016

14,5/20 RVF

Grand Vin dévoile un bouquet riche et élégant, sur des notes fumées, légèrement résineuses, de fleurs blanches, d'amande douce, de rose... On retrouve cette complexité en bouche, soutenue par un beau volume et une acidité rafraîchissante. « De plus intéressant et personnel » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF)

Domaine La Madura - Grand Vin blanc 2015

15,5/20 RVF

(Notes millésime 2014)

Complexe et fondu, ce Grand Vin se dévoile dans un registre suave, sur des arômes de noisette, d'amandes grillées avec des notes fumées. On retrouve cette finesse en bouche, soutenue par une structure ronde et une belle fraîcheur. Beaucoup de charme !

Domaine La Madura - Grand Vin rouge 2013

16/20 RVF

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89/100 Robert Parker

« Plus profond et concentré que la cuvée Classique, le Saint-Chinian Grand Vin 2013 présente un boisé intense, dans un bouquet d'épices, de groseille, de réglisse et de bois de santal. Le bois s'intègre légèrement avec le temps dans le verre, et ce Saint Chinian mi-corsé, rond et joliment texturé gagnera à être gardé une année en bouteille avant d'être apprécié jusqu'en 2022. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)

Domaine La Madura - Classic 2013

Cité Hachette

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15/20 RVF

« Ce 2013 s'ouvre sur les fruits rouges bien mûrs, le genièvre et une nuance de café torréfié. Le prélude à une bouche à la fois ronde, franche, tendue. À déguster dans sa jeunesse sur un plat en sauce qui gommera la légère sévérité des tanins en finale. » (Le Guide Hachette des Vins 2017) Un Saint-Chinian à ne pas rater !

Domaine La Madura - Grand Vin 2012

90/100 Robert Parker

« Encore meilleur que le 2011, le Saint Chinian Grand Vin 2012 est un superbe assemblage de Syrah, Mourvèdre, Grenache et Carignan qui passe un an sur lies en barrique puis 9 mois en cuve. Il présente beaucoup de maturité dans des arômes de myrtille, de réglisse, de violette, et d'herbes sauvages. Il reste cependant pur, riche et joliment équilibré. Mi-corsé à charpenté, avec une texture ronde et pleine, appréciez ce magnifique Saint Chinian durant les 4-5 prochaines années, même si nous ne serions pas surpris de le voir évoluer plus longtemps. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)

Domaine La Madura - Grand Vin 2014

15,5/20 RVF

« La maturité poussée, presque exotique, du sauvignon (80%) est titillée par la pointe citronnée du picpoul. Un blanc très original, doté d'une vraie matière, une indéniable réussite. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF)

Domaine La Madura - Grand Vin 2011

89/100 Robert Parker

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16,5/20 Jancis Robinson

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14/20 Gault & Millau

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15,5/20 RVF

« Très beau Saint-Chinian, le Grand Vin 2011 est un assemblage de Syrah, Grenache, Mourvèdre et Carignan, avec la Syrah et le Mourvèdre élevés en barriques. Riche, texturé et ample, chargé de fruits noirs chocolatés, de cassis et d'épice, il offre une profondeur sublime en bouche, avec une richesse mi-corsée, de bons tanins et une finale excellente. Le style est moderne, avec un boisé évident mais le fruit le supporte bien. » (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)

Domaine La Madura - Classic 2012

14/20 Gault & Millau

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16/20 Jancis Robinson

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15/20 RVF

« Ce saint-chinian reflète son climat ensoleillé, avec ses parfums de garrigue, d’herbes sèches, de thym et de romarin. Le cépage carignan apporte des tanins soyeux, le grenache apporte une note fruitée. » (Les Meilleurs Vins de France 2016 - Gault Millau) Une belle personnalité, très méditerranéenne, mise en valeur par une attaque souple et très fraîche, qui persiste longtemps en bouche. Un Saint-Chinian à ne pas rater !

Domaine La Madura - Grand Vin 2010

17/20 Decanter

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15/20 RVF

« Le Grand Vin 2010 insiste sur ce registre aromatique lactique et confit ; construit, nuancé, il commence doucement à livrer des notes de tabac et d'épices. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Un Saint-Chinian très complexe et typé, associant une large palette d’arômes, en particulier des notes de fruits rouges, mais aussi de mûre, de cacao ou de noix de coco... Savoureux !

Domaine La Madura - Classic 2011

14/20 RVF

« Le rouge Classic 2011 se montre un peu confituré dans ses arômes, mais de bon volume, avec des tanins clairement définis. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF); Une belle personnalité, très méditerranéenne, mise en valeur par une attaque souple et très fraîche, qui persiste longtemps en bouche. Un Saint-Chinian à ne pas rater !

Domaine La Madura - Classic 2013

Le Classic en blanc offre beaucoup de fraîcheur avec en particulier des arômes d’agrumes (citron), associés à des notes minérales. De la vivacité en bouche, avec des nuances d’abricot et de citron vert entre autres. Ces sensations se prolongent avec une finale structurée, fraîche et acidulée. Un blanc frais et convivial !