Domaine La Croix des Loges

Le Domaine La Croix des Loges, situé à Martigné Briand, est dirigé par Sophie et Jean-Christian Bonnin, oenologues de formation. Une belle propriété familiale de presque un siècle d'histoire.

Le Domaine La Croix des Loges bénéficie des meilleurs soins, en étant notamment cultivé en agriculture raisonnée. La date de récolte est déterminée par des contrôles de maturité avec analyse et dégustation des raisins. Les vendanges, qui s'échelonnent de Septembre à mi-Novembre, sont manuelles. Chaque parcelle est vinifiée séparément, de façon à obtenir la plus belle expression de chacun des terroirs.