1jour1vin
21710 avis clients
Ventes
Guide du vin
Vins de Loire
Anjou
Soucherie
Château Soucherie - Blanc Ivoire 2017
Château Soucherie - Blanc Ivoire 2017

Château Soucherie - Blanc Ivoire 2017

Anjou|Vin blanc
Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5
3.9/5 (8 clients)

15,5/20

Bettane & Desseauve

14/20

RVF

(Notes millésime 2016)
Blanc Ivoire est un vin délicat, offrant des arômes de fruits blancs et citronnés. La fraîcheur légèrement épicée donne de la complexité à cette cuvée toute en tension. L'équilibre entre les amers et l'acidulé est très bien maîtrisé. Une bouteille des plus appréciables !

Achetez vos vins Soucherie au meilleur prix en vente privée !

Site noté
21710 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Château Soucherie

Cuvée

Blanc Ivoire

Millésime

2017

Appellation

Anjou

Région

Loire

Cépages

100% Chenin blanc

Terroirs

Limon argilo-sableux dont environ 35% d’argile avec une présence importante de graviers schisteux rouges

Viticulture

Lutte raisonnée. Aucune utilisation de produits de synthèse pour la protection de synthèse pour la protection du végétal, ni engrais chimiques

Vendanges

Manuelles

Vinification

Fermentation alcoolique en barriques de 500 l dont 25% sont neuves

Élevage

En fûts pendant 8 mois sans soutirage

Oeil

Couleur jaune pâle aux reflets verts

Nez

Des nuances de fruits blancs, pomme et zestes de citron

Bouche

Tonique en première bouche, elle évolue sur des arômes de poivre blanc et de céleri. Belle vivacité.

Servir

À 8-10°C

Ouvrir

1/2h avant

Boire à partir de

2018

Boire avant

2021

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur des poissons, des asperges...

Plus d'information sur Château Soucherie

Plus d'information sur Anjou

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2018) 15,5/20 (Millésime 2016) (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2019) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon et Chaume trouvent ici une expression fine et sincère. Une valeur sûre.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2019) 14/20 (Millésime 2016) (Bon vin)

Domaine noté (guide 2019) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Roger-François Béguinot, qui a fait fortune dans l'alimentation infantile, et son épouse ont craqué pour le château Soucherie en 2007. Ce patrimoine de 28 ha est fort bien situé sur un coteau de schistes orienté plein sud entre Beaulieu et Rochefort, en appellations Anjou, Savennières, Coteaux du Layon et Chaume.

Chargement...