Château Soucherie

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3.7/5Voir les 214 avis
Château Soucherie
Le Château Soucherie est situé sur un coteau schisteux à la limite de Beaulieu-sur-Layon et de Rochefort-sur-Loire. Le vignoble du Château Soucherie s'étend sur 36 hectares dans les appellations Anjou, Coteaux du Layon Chaume et Savennières.

Le domaine du Château Soucherie, actuellement en conversion naturelle, est conduit en agriculture raisonnée pour veiller au respect de la vigne, des raisins, du patrimoine et de la diversité des terroirs. L’ensemble des travaux de la vigne du Château Soucherie est réalisé manuellement : de l’effeuillage, à l’ébourgeonnage, et du palissage aux vendanges. Les vins liquoreux AOC Chaume et AOC Coteau-du-Layon, trésors du Château Soucherie, sont élaborés à partir de raisins 100% botrytisés.

Plus d'informations sur le site des vins de Soucherie

Domaines recommandés par

Bettane & DesseauveRobert Parker - Wine AdvocateRVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

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Nos dernières ventes de vins Château Soucherie

Château Soucherie - Coteaux du Layon Exception 2015

16/20 Bettane & Desseauve

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15/20 RVF

« Jus agile avec des notes chatoyantes de fruits confits et de raisin croquant. Charnu, friand, frais, il est équilibré et persistant. Idéal ! » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019)

Château Soucherie - Reliefs 2015

14,5/20 Bettane & Desseauve

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14,5/20 RVF

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92/100 Decanter

«Joli cabernet de fraîcheur, au fruit croquant et coulant. Savourez !» (Le Guides des Vins 2018 Bettane & Desseauve) . Cette cuvée fruitée, fraîche et ronde, est composée de Cabernet franc 90% et agrémentée de grolleau, cépage régional qui confère un fruit éclatant. Une cuvée croquante de plaisir !

Château Soucherie - Clos des Perrières 2015

1*Étoile Hachette

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16/20 Bettane & Desseauve

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90/100 Decanter

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16/20 RVF

(Notes millésime 2014)

Dans sa belle robe or jaune lumineuse, ce Savennières se présente cristallin et épuré au nez avec quelques nuances de bois blond amené par l'élevage. L'attaque est ample et racée notamment grâce à de beaux amers minéraux. La longueur persiste sur un côté ciselé et citronné avec une finale saline. Un grand blanc de Loire gastronomique !

Château Soucherie - Blanc Ivoire 2017

14/20 RVF

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15,5/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2016)

Blanc Ivoire est un vin délicat, offrant des arômes de fruits blancs et citronnés. La fraîcheur légèrement épicée donne de la complexité à cette cuvée toute en tension. L'équilibre entre les amers et l'acidulé est très bien maîtrisé. Une bouteille des plus appréciables !

Château Soucherie - Coteaux du Layon Patrimoine 2015

Le Coteau du Layon Patrimoine s'exprime au nez sur des arômes de coing et poire, tout en fraîcheur et en élégance. La bouche est veloutée et ronde, et se prolonge en une finale dominée par une agréable fraîcheur de fruits exotiques. L'incarnation de la douceur angevine !

Château Soucherie - Coteaux du Layon 2014

14/20 Bettane & Desseauve

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14,5/20 RVF

(Notes millésime 2013)

Ce Coteau du Layon s’exprime avec force sur une aromatique alliant le croquant de la pomme et de la rhubarbe à la douceur de la poire mûre. Le velouté et la persistance des arômes fruités en bouche sont très présents, tout en laissant place à une très belle fraîcheur typiquement ligérienne. Une très jolie cuvée !

Château Soucherie - Rose Pivoine 2014

14/20 Gault & Millau

Le Rose Pivoine est une cuvée qui exprime généreusement le fruit rouge frais. A la fois ronde et vive, la bouche présente une fraîcheur remarquable soutenue par la tension caractéristique des vins de Loire. Un rosé qui s'accordera parfaitement avec des plats simples et estivaux. Plaisir immédiat !

Château Soucherie - Blanc Ivoire 2014

Blanc Ivoire est un vin gourmand, offrant des arômes de fruits blancs et citronnés. La fraîcheur légèrement épicée donne de la complexité à cette cuvée toute en tension. L'équilibre entre les amers et l'acidulé est très bien maîtrisé. Une bouteille des plus appréciables !

Château Soucherie - Rouge Carmen 2013

15/20 Gault & Millau

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14/20 Bettane & Desseauve

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15,5/20 RVF

(Notes millésime 2012)

Légère, friande et facile d'accès, la cuvée Rouge Carmen est avant tout un vin de plaisir immédiat sur le fruit. Assemblage de Gamay, Grolleau et Cabernet Franc, le domaine recherche ici l’expression du fruit, dans une bouche ronde et savoureuse. Cette cuvée qui a déjà séduit quelques belles tables étoilées accompagnera tous les bons moments de convivialité !

Château Soucherie - Cabernet d'Anjou Rosé 2013

14/20 RVF

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14,5/20 Gault & Millau

(Notes millésime 2012)

Ce rosé est très caractéristique du Cabernet ligérien : des fruits rouges (fraises, framboises…), des fleurs bleues (iris, violette), puis une touche d’eucalyptus qui apporte une pointe de fraîcheur. Un vin suave et gourmand en bouche, à l’équilibre alcool/moelleux riche, à l’acidité présente et rafraîchissante… Un vrai rosé de table !

Château Soucherie - Anjou Vieilles Vignes 2010

14,5/20 Gault & Millau

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15/20 Bettane & Desseauve

« Voici un Anjou sec, très sec. Les saveurs gorgées d'agrumes, très incisives réveillent durablement nos papilles. La mâche ferme et droite assure l'intérim grâce un élevage bien présent en fin de bouche. » (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau). Un blanc élégant et fin, la texture soyeuse et l’équilibre tiennent sur un fil. Une belle acidité et peu de gras favorisent une belle tension minérale finale... Beaucoup de gourmandise !

Château Soucherie - Chaume 1er Cru 2011

Cité Hachette

« C'est sur ces terroirs et grâce à cette rivière que la pourriture noble peut faire son œuvre et s'installer sur les raisins pour les concentrer en sucre. Ce 2011 présente toutes les caractéristiques de ces vins liquoreux avec ses notes de fruits secs et d'acacia, sa bouche souple et sa finale légèrement acidulée. À déguster sur une salade de fruits ou sur un foie gras poêlé. » (Le Guide Hachette des Vins 2014)

Château Soucherie - Champ aux Loups 2011

15/20 RVF

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15,5/20 Gault & Millau

« Les anjous rouges 2011 sont de belle facture, avec un joli boisé épicé pour Champs aux loup. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF) - « Une cuvée de garde encore sur la réserve. L’élevage masquant quelque peu la texture pourtant raffinée, agrémentée d’une palette de saveurs balsamique (café), de tabac, de fruits noirs. Un style intense à revoir d’ici 2 ans. » (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau)

Château Soucherie - Coteau du Layon 2013

14/20 Bettane & Desseauve

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14,5/20 RVF

Ce Coteau du Layon s’exprime avec force sur une aromatique alliant la fraîcheur des fruits exotiques et le tonus des agrumes. Le velouté et la persistance des arômes fruités en bouche sont très présents, tout en laissant place à une très belle fraîcheur typiquement ligérienne. Une très jolie cuvée !

Château Soucherie - Savennières Clos des Perrières 2012

15,5/20 RVF

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90/100 Robert Parker

« Issu du clos de 1,8 ha sur sol de schiste, sable, quartz et grès, le Savennières Clos des Perrières 2012 possède un bouquet précis et minéral sur des arômes de fruits blancs et jaunes et une senteur d’ardoise humide. Un Chenin moyennement corsé à la texture très précise, pure et soyeuse, avec une expression de fruits frais, de l’élégance et une structure minérale palpitante. La longue finale est fraîche et salée et donne à ce blanc gastronomique une expression aromatique et minérale attrayante. » (Wine Advocate - Robert Parker)