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Château Soucherie - Anjou 2010

Château Soucherie - Anjou 2010

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (3 clients)

Nouveau millésime, le 2009 était noté : Bettane & Desseauve 15,5/20 (Bonheur tout de suite)
Un Anjou qui se livre au fil de la dégustation sur des notes florales, puis anisées et d'agrumes. C'est un blanc pur et rafraîchissant, l’alliance savoureuse de notes de fruits et de fleurs. La minéralité du vin avec une pointe d’amertume confirme sa droiture ligérienne.

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Site noté
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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Château Soucherie

Millésime

2010

Appellation

Anjou

Région

Loire

Cépages

100% Chenin Blanc

Terroirs

Limon argilo-sableux dont environ 35% d’argile avec une présence importante de graviers schisteux rouge

Viticulture

les vignes sont taillées en Guyot et le vignoble conduit en lutte intégrée

Vendanges

manuelles en petites caisses de 25kgs

Vinification

fermentation effectuée en barriques de 225l dont 20% sont neuves

Élevage

en fûts pendant 9 mois

Degré d'alcool

14%

Oeil

Robe aux reflets or

Nez

se livre au fil de la dégustation sur des notes florales, puis anisées et agrumes

Bouche

pure et rafraîchissante. L’alliance de fruits et de fleurs séduit. La minéralité du vin avec une pointe d’amertume confirme la droiture ligérienne du vin

Servir

à 8-10°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2012

Boire avant

2013

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Un vin &agrave; d&eacute;guster en ap&eacute;ritif, sur des hui&#770;tres &amp; crustace&#769;s, des fromages de che&#768;vre frais ou encore des poissons de Loire...<br/>

Plus d'information sur Château Soucherie

Plus d'information sur Anjou

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon et Chaume trouvent ici une expression fine et sincère. Une valeur sûre.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2019) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Roger-François Béguinot, qui a fait fortune dans l'alimentation infantile, et son épouse ont craqué pour le château Soucherie en 2007. Ce patrimoine de 28 ha est fort bien situé sur un coteau de schistes orienté plein sud entre Beaulieu et Rochefort, en appellations Anjou, Savennières, Coteaux du Layon et Chaume.

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