Domaine Nairaud-Suberville - Clos la Goutte Noire 2015
2*Coup de Coeur
Hachette
« Troisième coup de cœur sur les cinq dernières éditions du Guide, voilà qui pose son vigneron ! Grenat soutenu à reflets violines, la robe de ce 2015 affiche une épaisseur pleine de promesses. Intense et riche, le nez exhale des senteurs gourmandes de fruits confiturés (mûre, fraise, cerise). La bouche est ample, dense, fruitée et corsée, charpentée par des tanins vigoureux qui augurent un bon vieillissement en cave. » (Le Guide Hachette des Vins 2017)
Achetez vos vins Nairaud-Suberville au meilleur prix en vente privée !
dès 99 € sur votre 1ère commande
Oeil
robe rubis profond
Nez
arômes de fruits noirs (cerise burlat)
Bouche
attaque minérale. Ample et charnue. Notes de cerise mûre et finale épicée
Servir
à 16-18°C
Boire à partir de
2017
Boire avant
2020
Accords mets/vins
s'appréciera sur des viandes rouges, du gibier, des plats relevés, des fromages au goût prononcé
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2017) 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2017) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Troisième coup de cœur sur les cinq dernières éditions du Guide, voilà qui pose son vigneron ! Grenat soutenu à reflets violines, la robe de ce 2015 affiche une épaisseur pleine de promesses. Intense et riche, le nez exhale des senteurs gourmandes de fruits confiturés (mûre, fraise, cerise). La bouche est ample, dense, fruitée et corsée, charpentée par des tanins vigoureux qui augurent un bon vieillissement en cave.
A propos du domaine :
Après plusieurs années passées à l'INAO, Daniel Nairaud jette son dévolu sur les terres argilo-sableuses de Châteaumeillant et acquiert en 2011 un vignoble de près de 8 ha. Il s'est très rapidement imposé comme une valeur sûre de l'appellation. Il dirige aussi la maison de négoce Bituriges Vins créée en 2013.