Florian Roblin - Coteaux Giennois Champ Gibault blanc 2023
Loire
Blanc
Vendu à l'unité
A Boire
90/100
RVF
« Coup de cœur pour ce Coteaux Giennois, à prix plaisir »
Un joli Coteaux du Giennois qui charme par sa fraîcheur et sa finesse. Il offre un bouquet aromatique délicat, sur des notes florales et citronnées. En bouche, on retrouve une belle tension et une finale persistante, sur un fond minéral.
Caractéristiques
Domaine
Domaine Florian Roblin
Cuvée
Champ Gibault
Millésime
2023
Appellation
Coteaux du Giennois
Région
Loire
Cépages
100% Sauvignon blanc
Terroirs
Sol d'argile à silex sur craie
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Réception des raisins sur table de tri, pressurage doux, pas de levurage ni enzymage, fermentation en cuves bétons brutes
Élevage
En cuves béton sur lies fines
Degré d'alcool
13%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe jaune dorée
Nez
Floral et frais, délicat sur des notes citronnées
Bouche
Belle tension, sur des notes de fruits blancs, finale très persistante sur un fond minéral
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2028
Accords mets/vins
À déguster à l'apéritif, sur un carpaccio de thon, un filet mignon, de beaux poissons, des salades, un camembert pané …
Domaine Florian Roblin
Coteaux du Giennois
Avis des experts
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2024) 90/100 (Millésime 2022)
Domaine noté (guide 2025) Sélection Alexis Goujard
A propos du domaine :
Dans l'ombre des appellations voisines Pouilly-Fumé et Sancerre, Florian Roblin fait rayonner les Coteaux du Giennois. Deux terroirs se dessinent dans ce petit domaine : Champ Gibault (argiles à silex) et Coulée des Moulins (terres blanches). Ils donnent naissance à des sauvignons blancs sans esbroufe, et des rouges, issus de pinot noir et de gamay, bien juteux
Avis client
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de Mme STEPHANIE M. Publié le 25/06/2025
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