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Florian Roblin - Coteaux Giennois Champ Gibault blanc 2023

Florian Roblin - Coteaux Giennois Champ Gibault blanc 2023

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (1 clients)

1*Étoile

Hachette

90/100

RVF

sauvignon
floral
délicat
confidentiel

« Coup de cœur pour ce Coteaux Giennois, à prix plaisir »

Un joli Coteaux du Giennois qui charme par sa fraîcheur et sa finesse. Il offre un bouquet aromatique délicat, sur des notes florales et citronnées. En bouche, on retrouve une belle tension et une finale persistante, sur un fond minéral.

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Florian Roblin

Cuvée

Champ Gibault

Millésime

2023

Appellation

Coteaux du Giennois

Région

Loire

Cépages

100% Sauvignon blanc

Terroirs

Sol d'argile à silex sur craie

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Réception des raisins sur table de tri, pressurage doux, pas de levurage ni enzymage, fermentation en cuves bétons brutes

Élevage

En cuves béton sur lies fines

Degré d'alcool

13%

Bio

Oui

Oeil

Robe jaune dorée

Nez

Floral et frais, délicat sur des notes citronnées

Bouche

Belle tension, sur des notes de fruits blancs, finale très persistante sur un fond minéral

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2028

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster à l'apéritif, sur un carpaccio de thon, un filet mignon, de beaux poissons, des salades, un camembert pané …

Plus d'information sur Domaine Florian Roblin

Plus d'information sur Coteaux du Giennois

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2026) 1*Étoile (Vin très réussi)

A propos du vin :

Une touche de pêche jaune, une nuance légèrement fumée, le nez fait dans la retenue. Le fruit frais se fraie un chemin dans un palais très convivial, accueillant, souple, tendre, frais, pas d'une folle longueur mais d'une gourmandise certaine. On le débouche dès l'apéritif et on poursuit sur des sardines grillées et un chèvre bien sec.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2025) 90/100

Domaine noté (guide 2025) Sélection Alexis Goujard

A propos du vin :

Deux jolis blancs équilibrés et précis à découvrir en 2023, deux expressions de sauvignon bien juteux.

A propos du domaine :

Dans l'ombre des appellations voisines Pouilly-Fumé et Sancerre, Florian Roblin fait rayonner les Coteaux du Giennois. Deux terroirs se dessinent dans ce petit domaine : Champ Gibault (argiles à silex) et Coulée des Moulins (terres blanches). Ils donnent naissance à des sauvignons blancs sans esbroufe, et des rouges, issus de pinot noir et de gamay, bien juteux

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 1 avis

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Note et avis de Mme STEPHANIE M. Publié le 25/06/2025

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