Domaine de La Roche Moreau - Coteaux du Layon Saint Aubin 2022
3*Coup de Coeur
Hachette
Médaille d'Or
Concours de Mâcon
« Véritable coup de cœur pour cette cuvée, au superbe rapport qualité/prix »
«Après un magnifique doublé dans l'édition précédente, en coteaux-du-layon et quarts-de-chaume, les Davy ajoutent une nouvelle perle à leur long collier de coups de cœur. Ce vin doré à l'or fin s'exprime avec autant d'élégance que d'intensité autour du coing compoté et de l'abricot confit. En bouche, on découvre un très beau vin, ample, gras, généreux, long et tout aussi expressif, mais aussi plein de fraîcheur et d'allant malgré ses sucres (100 g/l). Un layon qui reste tendre et parfaitement équilibré, une gourmandise à l'état pur.» (Le Guide Hachette 2025).
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Oeil
Robe jaune or
Nez
Aromatique, intense, notes complexes de fruits confits, de fleurs blanches, d'abricot, de coing et miel
Bouche
Ample et généreuse, bien équilibrée, à la longue finale fraîche
Servir
Entre 8 et 10°C
Boire avant
2030 et plus
Accords mets/vins
Excellent à l'apéritif, il accompagnera à merveille foie gras, filets de canard fumés, fromages à pâte persillée, desserts aux fruits, glaces et sorbets…
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2025) 3*Coup de Coeur (Vin exceptionnel)
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Après un magnifique doublé dans l'édition précédente, en coteaux-du-layon et quarts-de-chaume, les Davy ajoutent une nouvelle perle à leur long collier de coups de cœur. Ce vin doré à l'or fin s'exprime avec autant d'élégance que d'intensité autour du coing compoté et de l'abricot confit. En bouche, on découvre un très beau vin, ample, gras, généreux, long et tout aussi expressif, mais aussi plein de fraîcheur et d'allant malgré ses sucres (100 g/l). Un layon qui reste tendre et parfaitement équilibré, une gourmandise à l'état pur.
A propos du domaine :
Ce domaine de 28 ha, conduit par les Davy depuis cinq générations, est situé sur la Corniche angevine entre les vallées de la Loire et du Layon. Le chai ancien est classé (XVIIes.) et la cave est installée dans une mine à charbon désaffectée, dans laquelle mûrissent les vins de garde. Une valeur sûre de l'Anjou viticole, souvent en vue pour ses liquoreux, ses coteaux-du-layon et quarts-de-chaume notamment.
Concours des vins de Mâcon
Vin noté (guide 2023) Médaille d'Or
Note des clients
4/5
sur 4 avis
Note et avis de M. JEAN MARC B. Publié le 17/11/2025
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Note et avis de M. EDDY P. Publié le 11/05/2025
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Note et avis de Mme ISABELLE S. Publié le 16/04/2025
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Note et avis de M. GERARD J. Publié le 09/01/2025
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