Domaine des Pothiers - Bulles

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Sur ses terroirs granitiques, Romain Payre est devenu l’un des meilleurs ambassadeurs du gamay de la Côte Roannaise où il excelle depuis déjà quelques millésimes sur son domaine de 21 hectares. Il sait également donner à ses vins du pays d’Urfé une forme savoureuse. La cuvée référence se boit sur le fruit de sa jeunesse. De demi-garde, les cuvées clos-du-puy et intégrale sont issues de vignes de plus de 80 ans. Un domaine recommandable et fiable quelle que soit la cuvée.

Guide des Vins Gault & Millau

A propos du vin :

La cuvee est la gourmandise des grands,ses notes succinctes vont de fruité à floral, de couleur rouge à violet, voici un vin naturel qui ne manque pas de caractère, les raisins s'expriment simplement sur une bulle fine et sucrée.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du domaine :

Proche de la source de la Loire, l'appellation Côte Roannaise s’étend sur les premiers contreforts du Massif central, entre 400 et 500 mètres d’altitude. Ce vignoble confidentiel est installé sur des sols sableux d’origine granitique. Le cépage rouge local est le gamay saint-romain, une variante du gamay que l’on retrouve seulement ici. Le blanc, en IGP d’Urfé, provient du chardonnay et parfois du pinot gris. Passionné par la vigne, Georges Paire, issu d’une famille d’éleveurs, commence à planter son vignoble dans les années 1970. En 2005, son fils Romain le rejoint. Les plantations continuent, le cuvage est modernisé et l’exploitation se tourne vers la culture biologique. Aujourd’hui, le domaine a principalement une vocation viticole, même s’il conserve un petit élevage de vaches limousines. Nous apprécions ses vins soignés et sincères, de belle facture.