Château La Perrière - Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lies Prestige Vieilles Vignes 2015

Loire

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.8/5 (72 clients)

2*Étoiles

Hachette

« Issu d'une vieille vigne de quarante ans plantée sur schistes, ce 2015 a fait l'unanimité tant pour ses qualités présentes que pour son potentiel. Sa robe doré intense annonce de riches notes de fruits confits teintés de minéralité. Quant au palais, gras et rond, c'est un monument de concentration, d'élégance et de fraîcheur. » (Le Guide Hachette des Vins 2017)

Caractéristiques du vin

Domaine

Château La Perrière

Cuvée

Prestige Vieilles Vignes Sur Lies

Millésime

2015

Appellation

Muscadet Sèvre-et-Maine

Région

Loire

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Melon de Bourgogne

Terroirs

sols de schistes et de roches sédimentaires

Vendanges

à maturité optimale

Elevage

9 mois en foudres sur lies

Viticulture

traditionnelle et soignée

Degré d'alcool

12%

Dégustation & accords

Oeil

robe jaune paille aux reflets verts

Nez

arômes intenses de fleurs blanches et de fruits jaunes

Bouche

attaque vive, citronnée et salivante. Beau volume

Boire à partir de

2017

Boire avant

2019

Servir

à 8-10°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

s'appréciera avec des bulots, des crevettes, du crabe...

Château La Perrière

Plus d'information sur Château La Perrière

Muscadet Sèvre-et-Maine

L'appellation Muscadet Sèvre-et-Maine s'étend sur 23 communes au sud-est de Nantes et prend le nom de deux rivières qui traversent le vignoble : la petite Maine et la Sèvre nantaise. Le vignoble du Muscadet Sèvre-et-Maine couvre plus de 9.000 hectares et s'exprime sur des sols à structure très variée de roches éruptives et métaphoriques du Massif armoricain avec principalement du gneiss, des micaschistes, des roches vertes et du granit dans une moindre mesure. L'ensemble du vignoble bénéficie d'un climat océanique tempéré avec des précipitations réparties sur toute l'année. D'une extrémité à l'autre du vignoble, les caractéristiques climatiques sont plus nuancées. Cette situation provient de l'éloignement plus ou moins grand par rapport au littoral, à la Loire ou aux autres masses d'eau. Les vins Muscadet Sèvre-et-Maine ont obtenu une AOC par un décret de 1936.

La production annuelle s'élève à 418.000 hectolitres. Le cépage de l'appellation est le Melon de Bourgogne, ou Muscadet. Les roches cristallines du sud-est de Nantes lui communiquent plus de finesse que les zones de roches sédimentaires. C'est l'un des cépages d'appellation les plus précoces de France. Les vins Muscadet Sèvre-et-Maine sont souvent charpentés avec une bonne aptitude de garde selon les terroirs. Parmi les nombreux producteurs de l'appellation, on mettra en avant les vins proposés par des domaines tels que le Domaine Pierre Luneau Papin, le Domaine Brégéon, le Domaine Joseph Landron, le Domaine de l'Ecu ou le Domaine de la Pépière.

Le vin Muscadet Sèvre-et-Maine peut bénéficier de la distinction "Sur Lie" : au début du siècle, les vignerons nantais avaient l’habitude de garder la meilleure barrique de la récolte pour fêter les grands événements familiaux. Conservée sans soutirage, cette « barrique de noces » donnait aux vins un caractère particulier. Ils étaient plus frais en bouche et leur bouquet plus complet. Le Muscadet Sèvre-et-Maine « Sur Lie » venaient de naître.

Plus d'information sur les vins Muscadet Sèvre-et-Maine

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2017) 2**Étoiles Vin remarquable

Domaine noté (guide 2017) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Issu d'une vieille vigne de quarante ans plantée sur schistes, ce 2015 a fait l'unanimité tant pour ses qualités présentes que pour son potentiel. Sa robe doré intense annonce de riches notes de fruits confits teintés de minéralité. Quant au palais, gras et rond, c'est un monument de concentration, d'élégance et de fraîcheur.

A propos du domaine :

Aux commandes depuis 1993 de ce domaine de près de 50 ha, Vincent Loiret, quatrième du nom à diriger l'exploitation, est installé non loin du musée du Vignoble nantais au Pallet, une des communes les plus réputées pour le muscadet-sèvre-et-maine. Il a porté ses efforts sur la modernisation et le développement de la cuverie et des chais.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.8/5

sur 72 avis

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Note et avis de M.PHILIPPE C. Publié le 05/02/2019

Fermé sur la première bouteille.Du plaisir, de l'ampleur et complexité sur la dégustation 2019

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Note et avis de M.ALAIN L. Publié le 19/09/2018

Belle robe dorée, nez assez complexe. Bonne longueur en bouche et acidité bien équilibrée. Un très bon achat.

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Note et avis de M.ROLAND O. Publié le 08/01/2018

Beau vin classique avec les huîtres

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Note et avis de M.MICHEL D. Publié le 08/08/2017

Un muscadet de grande qualité

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Note et avis de M.JEROME D. Publié le 20/06/2017

Du gras, de la longueur en bouche.

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Note et avis de M.OLIVIER M. Publié le 27/05/2017

Rare de déguster un melon de bourgogne a ce niveau de complexité, de tension et de volume.

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Note et avis de M.MATHIEU D. Publié le 21/04/2017

Juteux, pomme verte et agrumes, très légère pétillance intiale, excellent sur des huîtres

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Note et avis de M.ANTONY M. Publié le 04/04/2017

Ce petit côté pétillant typique de l'appellation est ici parfaitement à sa place. On salive et on apprécie cette belle acidité en bouche accompagnée d'une note de fruits exotiques et d'agrumes. Superbe !

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Note et avis de M.PHILIPPE A. Publié le 14/03/2017

Du volume, de la longueur avec quand même la vivacité du muscadet. Epatant !!!

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Note et avis de M.CLAUDE M. Publié le 14/02/2017

Nous avons servi ce vin en apéritif. Un petit parfum d'agrumes au nez, en bouche une agréable fraicheur et une légère acidité en fin de dégustation. Très apprécié.

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