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Patrice Moreux - La Loge aux Moines Monopole 2017

Name: Patrice Moreux - La Loge aux Moines Monopole 2017
Brand: Vignobles Patrice Moreux
Rating: 4.2 (10 reviews)

Pouilly-Fumé|Vin blanc

4.2/5 (10 clients)

92/100

Wine Enthusiast

« Ce vin suave et onctueux offre des fruits mûrs et une jolie pointe d'épices ainsi que de la fraîcheur. Les fruits à noyau blancs sont ciselés par une minéralité serrée, dévoilant un beau vin qui a besoin de vieillir. » (Wine Enthusiast 2018) Un Monopole sur une parcelle au terroir exceptionnel !

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Domaine

Vignobles Patrice Moreux

Cuvée

La Loge aux Moines Monopole

Millésime

2017

Appellation

Pouilly-Fumé

Région

Loire

Cépages

100% Sauvignon blanc

Terroirs

Marnes kimméridgiennes

Viticulture

Raisonnée : sol labouré, engrais utilisé uniquement organique, uniquement lorsque cela est nécessaire

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Pressoirs pneumatiques, fermentation spontanée avec les levures naturellement présentes dans le raisin, en fonction du cycle lunaire

Élevage

En cuve inox sous contrôle de température, sur une fine couche de lie

Degré d'alcool

13%

Oeil

Robe or pâle cristallin, reflets verts

Nez

Expressif et complexe, aux accents de fruits blancs au sirop, touche citronnée

Bouche

Attaque soyeuse, bouche généreuse, ronde, mûre, dynamisée par une élégante fraîcheur. Style bien juteux, aux accents d’agrumes, délivrant une acidité croquante sur fond minéral.

Servir

À 10-12°C

Accords mets/vins

À déguster sur des plats plus raffinés tel le homard, viande ou poisson en sauce, fromages frais de chèvre...

Plus d'information sur Vignobles Patrice Moreux

Plus d'information sur Pouilly-Fumé

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2018) 92/100

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

A propos du vin :

Ce vin suave et onctueux offre des fruits mûrs et une jolie pointe d'épices ainsi que de la fraîcheur. Les fruits à noyau blancs sont ciselés par une minéralité serrée, dévoilant un beau vin qui a besoin de vieillir. À boire à partir de 2020.

Note des clients

4.2/5

sur 10 avis