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Corty Artisan - Caillottes 2019

Corty Artisan - Caillottes 2019

Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5
3.9/5 (7 clients)

93/100

Decanter

17/20

Jancis Robinson

90/100

Wine Enthusiast

sauvignon
minéral
tension
silex

«Très loin du style aux fruits exacerbé du Sauvignon blanc type Nouveau Monde : fumé et minéral sur sols riches en pierre calcaire. Texturé, sobre et sérieux, c'est idéal pour les crustacés ou le poisson fumé.» (Decanter)

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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Vignobles Patrice Moreux

Cuvée

Caillottes

Millésime

2019

Appellation

Pouilly-Fumé

Région

Loire

Cépages

100% Sauvignon blanc

Terroirs

Caillottes, issu d’une parcelle du village vigneron des loges surnommée « Les Champs de Cris »

Viticulture

Raisonnée : sol labouré, engrais utilisé uniquement organique, uniquement lorsque cela est nécessaire

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Pressoirs pneumatiques, fermentation spontanée avec les levures naturellement présentes dans le raisin, et en fonction du cycle lunaire

Élevage

Sur une fine couche de lies, en cuve inox ou béton sous contrôle de température

Degré d'alcool

13,5%

Oeil

Robe jaune pâle brillant

Nez

Typé avec des touches d’agrumes, de fruits blancs

Bouche

Attaque vive, très fraîche, souple. Arômes expressifs, style raffiné et racé.

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2026

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur des plats plus raffinés tel le homard, poisson en sauce, fromages frais de chèvre…

Plus d'information sur Vignobles Patrice Moreux

Plus d'information sur Pouilly-Fumé

Decanter

Decanter

Vin noté 93/100

A propos du vin :

Très loin du style aux fruits exacerbé du Sauvignon blanc du Nouveau Monde : fumé et minéral sur sols riches en pierre calcaire. Texturé, sobre et sérieux, c'est idéal pour les crustacés ou le poisson fumé.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté 90/100

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté 17/20

Note des clients

Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5

3.9/5

sur 7 avis

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. JACQUES R. Publié le 02/06/2021

L’ouverture est prometteuse mais la suite ne me convainc pas. La sensation de lourdeur l’emporte et le manque de minéralité se fait sentir.

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. ALESSANDRO G. Publié le 02/11/2025

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. GIUSEPPE P. Publié le 09/09/2023

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. OLIVIER M. Publié le 20/06/2023

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. PIERRE M. Publié le 04/04/2022

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. BERTRAND L. Publié le 20/10/2021

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. PASCAL S. Publié le 18/05/2021

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